姥家戴记麻辣烫藏着老味道的巧思。骨汤熬得醇厚，涮菜时带着清甜底味，不像别家全靠料包凑数。自选柜新鲜得很，特别是手擀面和油麦菜，吸足汤汁后一口入魂。辣度分级贴心，微辣香而不燥，重辣直戳味蕾爽点。最后撒把现炒芝麻，烟火气瞬间拉满，人均三十多吃得熨帖，像姥姥做的饭那样实在暖心。

在卢瓦尔小区外面的门市，蛮好找的，屋内有六七张桌子，蛮干净的，吃餐速度也快，他家的特色鸡肉好吃，很嫩、腌制好的味道，推荐加在麻辣烫里是灵魂。相比黏糊麻辣烫，这个也很耐吃，炸串忘记是什么了有些油，他家还可以点外卖。

麻辣烫精立誓吃遍所有麻辣烫[色]这家新开的沈阳麻辣烫，15一份，比我们东北麻辣烫小贵几块。口味是没有麻酱的红油麻辣烫，不是黏糊的那种，汤有一点咸，有孜然的味道。份量很大，里面绿叶菜很多，粉相对较少，然后豆腐泡，豆皮，鸭血，蘑菇就没了，品种再多一些就更好了，比如海带绿豆芽土豆片什么的。你吃过加鸡肉的麻辣烫吗？真的很新颖！21一份！