时间:2026-01-21 作者:xino 来源:信息网 阅读:210102+
所在地址:黑龙江省哈尔滨市道里区尚志街道西十道街6号 到这里去?
联系电话:13946024802
简介信息:肖一家老道外砂锅坛肉老菜馆(西十道街店)是哈尔滨市信息网分类的信息, 地址在黑龙江省哈尔滨市道里区尚志街道西十道街6号, 所属区号是.
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热门评论
[米饭]口味:十几年没回老家了。这次是带着全家来玩冰雪大世界。冰雪大世界游玩第二天带老婆和孩子们来中央大街逛逛。一路导航走来的。店面不起眼,进门排队人很多,确定等位的话可以去旁边宾馆坐着等。终于吃上了家乡的锅包肉、坛肉和砂锅。老婆孩子们异口同声的说好吃。[薄荷]环境:普通小馆[服务铃]服务:老板和服务员很热情
非常好吃的一家店,作为游客路过来吃的,没想到如此美味,一个人吃的饱饱的,看着就很正宗的样子,属于必打卡的地方,挺好,砂锅好,锅包肉也很好,在深圳就没有这么正宗的东北菜,真的非常不错,我很满意,下次还来[微笑]
肖一家老道外砂锅坛肉馆,貌似哈尔滨很多砂锅坛肉馆子,他家点评上评价蛮好,就选了他家来尝尝冰城的坛肉咸淡。点了坛肉,牛肉柿子砂锅,排骨小白菜砂锅,紫菜豆腐砂锅,要了锅包肉和两张饼。坛肉碟子不大,也就北方人吃饺子蘸醋水那么大一个小碗吧,属于料味很重的口感,八角明显出头,甜味也出头,我觉得配方还值得商榷,有甜味很正常,但香料用的不合适没有有效的激发出猪肉本身的香味,而是用料香在压制猪肉的腥臊味,效果不理想。三个砂锅都是巴掌大一点,牛肉柿子牛肉有个四五粒,番茄用的不少也很新鲜,熬制的番茄汤底还行。排骨白菜里面排骨有三块,吃着比较新鲜,骨汤浓度不够,估计棒骨量给少了,比例不会高于20%。紫菜豆腐砂锅也是汤底浓度不够的问题,味道还行吧,没有让人有深刻的惊艳感。锅包肉量不算大,糖醋口做的有些寡淡了,没有那种第一口要呛一下的感觉,肉片炸的时候有些小问题,好几片吃的时候直接咬不动,不出彩。饼做的可以,焦黄酥脆油也不大,吃着口感很好,泡在砂锅里面也很好吃。他家味道不算差,却也没有那么惊艳,砂锅的价位不高,量有些少稍微饭量大一些一个砂锅是不够的,要再加一份坛肉之类的,人均三五十不算便宜了,我也是旅游路过估计也没机会再来吃了,写这么多是为了给后来人能详细的描述出口感,让游客做好评判,毕竟食无定味,适口者珍。