也是开了很多年的老店，在金鹰一期这边，然后整体装修服务各方面还是有点拉垮，对比现在新型餐饮来说还是有很大的改善空间，二次装修过后反而感觉要稍微好一点，但是整体来说对比其他新开的门店多多少少还是有点不一样。貌似二期开了一家牛二完了之后，水云间现在生意貌似没以前那么好，但是整体口味，质量各方面来说还是比较不错的，他那个点餐模式也比较方便。当然了，从人均方面来说的话，还是稍稍有点贵。现在这种大环境下面，确确实实选择性会更多，仁者见仁，智者见智。

寿喜烧所谓东洋锅者，沸声突突，白汽蒸腾如雾。牛肉片红白相间，铺陈青瓷碟上，倒也新鲜可喜，投之汤中，俄顷变色，蘸生卵而啖，滑嫩非常，算是此夜唯一可称道处。至于三文鱼刺身，厚切数片，覆于冰霜之上，灯光下泛着呆滞的油光。入口绵软，既无深海之凛冽，亦无脂膏之丰腴，嚼蜡一般。想是辗转多时，早失了魂魄。店家殷殷以“空运”相告，然这“舶来”之物，滋味竟不如市集活鱼，所谓名目，终究是骗舌头的勾当。食毕推门，夏风扑面，腹中温饱各半，倒也应了这浮世滋味。

一年前年前来吃过一次，说实话个人觉得真的不怎么样，一般般！锅底还是寿喜锅比较好，其他品质都不行！最低D餐团购148/人，只能选三牛一羊一猪肉于是选了B餐，有三文鱼，北极贝，甜虾刺身，虽然不限量，但一个人也不可能吃太多生食，所以点一次就够了[OK]肉类最好的是澳洲和牛，霜降雪花牛还不错👍基本两三盘也差不多了，配点饮料，蔬菜什么的！鹅肝好吃的，一片鹅肝一片面包一片罐头菠萝焗蟹宝不咋地，里面放太多沙拉酱了非常影响整体口感！其他基本吃不动了价格不低，品质不高！不会再来～

开在金鹰的水林间,可以说味道特别的好了,而且特别的干净,不得不说寿喜烧的味道真的特别好,让人很喜欢