总体感觉还不错，分店有很多，基本上在古城中就能遇到好几家，而且每家的客流量都很好。说明大家还是比较认可他家的服务的。店里的凉菜可以随便吃，而且免费的凉菜种类很多，这让我们在等面的同时也不无聊了，也可以解决一时的饥饿感，我觉得这点做的不错。店里面的种类很多，还有很多盖浇饭也不错。就是烧卖的口感一般，总体感觉还不错。

感觉是大同本地比较有名的刀削面连锁店，很多地方都看到了。刀削面真的不错，很推荐，好像还免费送个蛋。面里的肉臊子特别入味特别香，面条也是非常劲道的那种。而且吃面的时候，一定要加醋，香味提升好多，而且不会腻。另外，单点的肉丸子、青椒都很配面，推荐加。其他凉粉凉菜什么的，味道一般。不足的话，就是店里空调不足，桌面和地板卫生条件一般。

[薄荷]环境：在华严街上还是很好找的位置，店里的环境特别好，干净整洁卫生👍[米饭]口味：我们点的是黄米凉糕口感糯叽叽的还带有桂花酱很好吃，还有他家的炸酱面也很nice👍给的配料特别足，真心的推荐[糖果]性价比：性价比也特别高，满满的一大碗🥣特别的满足😌这是来大同吃的最好吃的面了，服务也不错👍推荐来旅游的小伙伴们来大同古城这里可以来体验一下哦[色][色]

一碗面,一段匠心传承老柴亲制,每片面条都饱含岁月沉淀,爽滑劲道,汤汁醇厚,一口难忘