时间:2025-06-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:220610+
所在地址:广东省深圳市福田区卓悦中心东区L2 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:蘑界·野生菌火锅(卓悦中心店)是深圳市信息网分类的信息, 地址在广东省深圳市福田区卓悦中心东区L2, 所属区号是.
时间:2025-06-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:220610+
所在地址:广东省深圳市福田区卓悦中心东区L2 到这里去?
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简介信息:蘑界·野生菌火锅(卓悦中心店)是深圳市信息网分类的信息, 地址在广东省深圳市福田区卓悦中心东区L2, 所属区号是.
热门评论
[米饭]口味:从香港到深圳来吃一个石锅鸡,一直很喜欢吃这一家,这边的鸡肉非常的嫩滑,这边点的油条超大一根,有店员贴心的帮我们剪好,折耳根,豆腐更是好吃,体验到了云贵川的味道。点了一个南美白虾,虾肉非常新鲜,不是冷冻的,手打牛肉丸非常的Q弹脆,毛肚七上八下就可以吃了,店内的菜品比较多又很新鲜,摆盘很精美。[薄荷]环境:周一到周五过来用餐的体验是最佳。人不是很多坐在靠窗户的位置,冷气很足,不会感觉到热,餐厅很舒适,店内的音乐一点也不嘈杂,绿植非常多,有种身在丛林的感觉,沸腾腾的锅底、温馨的灯光。[糖果]性价比:性价比非常高,我们点的是一个套餐,菜品非常多,荤素都有搭配好,小吃主食都有。[服务铃]服务:前面我们用的是香港卡,微信支付不了,但是有店员很细心的给我们解决了这个问题。服务非常高效。
章魚的蘑菇小記端午回來深圳陪家人咯打卡了妹妹最想吃的蘑界裝修風格還可以服務態度也很熱情可是菜品的話就是過於單調了可能很愛吃蘑菇的會喜歡點了好幾種不同的菌菇服務生小姊姊先幫我們統一下鍋過了一遍首先品嚐了菌菇湯每一口都能尝到森林的层次与时间的沉淀牛肝菌是汤中的厚绒毯肥厚的菌肉经过炖煮后呈现出近乎胶质的软糯尤其菌柄部分会微微化开像吸饱汤汁的天然燕窝见手青必须彻底煮透的它贡献出魔幻的滑脆感——类似新鲜黄喉的弹性,却带着微妙的粉质咬劲羊肚菌则扮演味觉引路人蜂窝状的菌体像天然海绵般锁住清汤咬破瞬间爆发浓缩的鲜味瀑布但是到第二鍋就不是很好喝了感覺苦味就顯現出來了推薦指數四顆🌟
「名贵野生菌石锅土鸡汤底」没什么味道,也喝不出什么鲜味。「文昌鸡」挺嫩的,蘸料台的推荐蘸料还挺好吃。「鲜切吊龙」肉还可以。「蘑界手作白饼」外表焦脆,里面夹上豆豉蒜蓉辣椒调制的青椒搭配的很完美🫓「吊打油条」服务员会帮忙剪开,松松软软的,蘸上炼乳就是糖油化合物的感觉,单纯吃也好吃,煮着吃也很nice,没那么油腻~「中国名菌」包装挺精致的,四种菌里那个白色片片的菌脆脆的,弯弯的菌滑滑的好像鸡油,黑松露菌吃起来一股芥末味,尝尝鲜算了😐「柴火手工黑豆腐」豆腐煮的很松软,比之前吃的豆腐更吸汁一点,好吃~「蔬菜篮子」种类也很挺多的,西兰花杆挺新鲜的,杆都能吃的很轻松,土豆片一口咬下去以为是脆的,结果是有点面的,笋咬起来没有一点味道还很硬,番薯叶一般,冬瓜片太厚。五点左右来不需要排队,这次来比较喜欢的就是面食类的白饼和油条了,其他的感觉尝个鲜就行了,性价比不高。
魔界是我最近吃的比较好吃的一个餐厅,蘑菇汤非常的鲜美,不用去云南,也能吃到很好的菌子!这次来的是卓越中心店,环境也很不错,服务也很到位「名贵野生菌石锅土鸡汤底」「美味牛肝」「黄牛肝菌」「羊肚菌」「鲜切吊龙」[米饭]口味:很好[薄荷]环境:很好[服务铃]服务:很好[糖果]性价比:ok
非常滿意的一餐。點了「名贵野生菌石锅土鸡汤底」,光是聞著湯底的香氣,都已經感覺到食材的鮮味!店員們的服務很貼心,為我們烹煮菇菌和鮮雞。店員精準的控制食材烹煮的時間、火候,雞肉既入了鮮菌子的味道,肉質也保持住鮮嫩不柴,好好吃🤤以西藏的墨脫石鍋烹煮的湯頭鮮甜美味,我們都喝了幾碗!我們特別點了幾款從沒嚐過的菌子,都很滿意。綉球菌的口感特別,見手青的顏色鮮豔,每種菌子都有特別的香氣,和雞湯味道融合的很好👍和牛拼盤擺盤精緻,也吃得出牛的鮮味,可以自己烹調個人偏愛的生熟程度,非常好!最後我們嚐了「扯麵」,店員特別在我們面前把麵條扯長,技術很好,吃得出麵條很平均,薄薄的,和湯頭一起吃很滿足😌
[薄荷]环境:挺大的空间,还可以,也不嘈杂,红茶也挺好喝[米饭]口味:见手青特别脆甜,鸡肉很紧实,汤也很好喝,食材总体都是很新鲜的,跟当初在云南吃是一样的感觉[服务铃]服务:每个服务员对菜品都很了解,不清楚的菜品随机问路过的服务员,都能回答上来。鸡肉也会帮忙烫。还有漂亮的小姐姐工作人员送了我两个酒杯🍷,特别开心[呲牙][糖果]性价比:吃得挺开心,嘴挑剔的家属都给了好评。值得打卡哦~[亲亲][亲亲][亲亲]
[米饭]口味:点的是五指毛桃加陈皮大骨汤锅底,分量足,汤锅底也有菌菇,味道还不错,不会咸,这一点好评「野生菌炒饭」「文昌鸡」「蘑界手作白饼」夹店家的配馅,第一口咬下去:真香😍「柴火手工黑豆腐」「黑豆腐拼鲜腐竹」这两个都挺嫩的[服务铃]服务:服务员很好,还会帮煮,每一份食材也会告知煮多久,看见小朋友也会主动提供儿童餐具
[糖果]性价比:性价比可以微信上了吗?有套餐,周三的话还有代金券这些。[薄荷]环境:环境的话干净整洁咯,位置也宽[米饭]口味:「板蓝根青菜」青菜的话,这个板蓝根青菜比较爽口,也是众多青菜里面,最好吃的青菜之一,「名贵野生菌石锅土鸡汤底」汤煮好的时候可以先吃鸡子菌,让他再煮5分钟,喝起来味道会更好喝,因为它会更浓郁调料是他们挑的很好吃,喜欢他们家的灵魂调料,现在收藏打卡还多加了一个云南红茶和云南过来的茉莉花香包袋子很好看,淡淡的茉莉花,还有很特别的黄金西瓜超甜,好吃!为了他们家的西瓜,下次还会到来的[服务铃]服务:服务也非常好,因为去拿小吃的时候西瓜没有了,可以小姐姐说马上就拿出来了
[服务铃]服务:服务是非常的好,小妹妹介绍的很到位!而且非常有耐心,笑容也是非常的好,给小妹妹点赞👍这家主打[米饭]口味:「名贵野生菌石锅土鸡汤底」高原野生菌火锅,野生菌种类繁多,而且每一种菌子味道都不同,有嫩有滑有脆口,煮入汤里汤美极了,能喝好几碗还想继续喝的那种,喝不完也可以拿回去煮面条也是绝绝子,推荐大家点「刺身金耳菌」刺身金耳菌,口感是非常好,很弹牙,很Q!超级爱的!每次来必点,「吊打油条」招牌大油条奶香味足,又香又软好吃,泡汤美极了!「野生菌炒饭」野生菌腊火腿也是绝美,每个都不会踩雷哦,「板蓝根青菜」青菜推荐板蓝根青菜,没吃过的都可以试试,鲜卤也不错,有点辣,味道还是不错的,环境很好,也很干净,地面看得出来卫生搞得非常的好。
先写在前面,总结一下,食材应该是不错的,但是服务真的很掉粉。优点:环境不错,墨脱石锅颜值很高,食材总体来说不错的,白衬衣的经理处理突发状况的能力很强缺点:一进餐厅就有一股子浓浓的生蘑菇的奇怪的味道,瞬间就反胃了,忍着吃的这一餐,后来自己可能和这股子生蘑菇味融合了也感觉不到了,觉得应该要治理一下,不然浪费了环境,即使是野生菌锅也不至于一进门就有一股子难闻的味道;其次,第一次吃野生菌火锅是在大理,店很破,但是在我的印象中那股子鲜味太惊艳了,确实是外地由于运输的各种原因所以可能没办法做到当地的味道,但是我觉得汤底调味可能还要钻研一下,评论里的鲜掉眉毛真的没感觉到,不喜勿喷!但是煮到最后鸡肉中和了味道,配上竹笙和绣球菌就还不错了,推荐「鲜竹笙」「绣球菌」「清远片鸡」好像叫跑山鸡,反正是没有骨头的那款「刺身金耳菌」我不太喜欢「绣球菌」「鲜竹笙」服务方面就真的非常拉胯!几个服务员都迷迷瞪瞪,说话好像也听不明白,东西要几次都没人送,中间有不明物体出现经理处理问题的行为却很积极,算是加了一点分回来。总之很难评,绝对真实感受,大家去尝个新鲜到也是个选择