[米饭]口味：味道特别足，很辣的感觉，但不是辣椒的辣，口味持续稳定，光看碗就知道有多好吃了，点赞[薄荷]环境：很干净，功能性很全，该有的都有了[服务铃]服务：服务热情，专业，下店出餐、取餐很快[糖果]性价比：超级性价比的品质

深夜的酒再烈，也抵不过清晨这口方中山凌晨五点半的郑州街头，还浸在夜的余温里，方中山的门口已经排起了小长队。前一晚和朋友碰杯到深夜，胃里空落落的，此刻就想来口热乎的熨帖一下——这大概是每个郑州人刻在DNA里的默契。胡辣汤必须是顶配，一勺下去，沉甸甸的料在勺底堆成小山：牛肉片够实在，木耳脆嫩，面筋吸饱了汤汁，喝一口，胡椒的辛香混着药材的醇厚直冲天灵盖，辣度是刚刚好的“冒汗不呛喉”，后味还有点回甘。配的油饼外酥里软，浸在汤里吸足了汁水，咬下去咔嚓带响，碳水的快乐瞬间治愈宿醉的疲惫。想换个口味的话，两掺（胡辣汤+豆腐脑）是绝妙选择。嫩滑的豆腐脑中和了胡辣汤的浓烈，多了份温润，撒上香菜和小咸菜，层次更丰富。旁边笼屉里的肉盒也别错过，外皮煎得金黄焦脆，咬开能看到满满的肉馅，咸香多汁，配汤吃绝了。店里师傅们手脚麻利，出餐快，就算排队也不会等太久。环境就是标准的早餐店模样，干净亮堂，大家都埋头苦吃，偶尔听到几句“再续点汤”的吆喝，烟火气十足。深夜的酒或许能解一时忧愁，但清晨这碗方中山，才是给生活最好的回魂丹。下次宿醉醒来，别犹豫，冲就对了。

[米饭]口味：1、胡辣汤豆腐脑两掺：胡辣汤椒盐的味道和豆腐脑顺滑的口感在嘴里完美结合，伴着汤里的牛肉和豆干小菜，绝了！2、葱油饼：特别推荐！现做现炸，外酥里嫩，口感丰富，葱香四溢。哈哈哈哈，好恰！[薄荷]环境：蛮干净卫生的，这种店环境不是重点啦～[服务铃]服务：结账的小姑娘态度很好，点单也很麻利，很不错！他们家是点完单去档口自取的形式，可以看到现场制作的过程，蛮有趣的，嘿嘿😁