整体评价四颗星星💫80分[比心]「大碗招牌杀猪粉-圆粉」好大一碗好多粉、好多肉，好多汤，猪肝，猪肉、猪血都吃得出肉的鲜味，没有什么腥味，粉也很筋道，汤底很浓，整体能达到80分，「中碗招牌杀猪-河粉」这碗分量会小一点，但是汤底、猪肉、猪肝、猪血也是很一样的味道，主要是口汤很鲜美，加了胡椒粉能吊起肉的鲜味，粉是呈白色，证明是纯米浆制作，整体口感很好。[薄荷]环境：他是在南沙这是在工厂区，好多生意好多档口及地摊一大片马路边上店比较新整体店内卫生也比较好，店内的座枱包括餐具都摆放挺整齐。[服务铃]服务：整体的服务也非常好，不会像有一些店，因为你用了呃套餐的券，或者用团购的券，而减少这个碗的分量，整体的体验很好。[糖果]性价比：性价比是超高的，从一大碗的圆粉跟中网的河粉十几块钱，现在去外面吃一个盒饭都二十块钱无限量加粉

经常点外卖点他家这周看到出新品，是湖南永州血鸭，以前吃过本地人做的，是酸豆角加鸭子炒的，很开胃，可以多吃一碗饭。郴一碗的这个跟我之前吃的有点区别，首先我以前吃的鸭肉剁的很碎，他家的鸭肉挺大块的。配菜是辣椒炒的，不是酸豆角。味道我感觉也挺不错，色泽和口感都挺接近以前吃的

“杀猪粉”是湖南郴州的TOP1米粉，这种粉的特点是使用当天新鲜屠宰的猪作为原料，以猪腰花、猪大肠等猪下水作为码子，经过改良后，主要使用新鲜猪血、猪肝、猪前腿肉和秤砣蛋。粉是用纯米浆手工制作的扁粉，口感筋道，搭配4小时熬煮的猪筒骨汤，味道浓郁。此外，还有萝卜干、榨菜、酸豆角、辣椒酱等小菜可以自由添加，使味道更加丰富。如果您想要尝试这种特色美食，可以考虑前往郴州本地品尝，或者在深圳寻找提供这种特色粉的店铺，提供杀猪粉和猪油拌粉等美食