时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141002+
所在地址:四川省成都市武侯区石羊街道盛华北路116号铁像寺水街二期7栋2单元2层(停车场13号电梯直达) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:OB食物研究所·亚太融合料理是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市武侯区石羊街道盛华北路116号铁像寺水街二期7栋2单元2层(停车场13号电梯直达), 所属武侯区区号是510107.
准确位置是在靠近石羊街道内
靠近铁像寺水街二期内
距离31.6米的盛安街南
距离111米的盛华北路/盛安街(路口)西南
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很妙的一家bistro[服务铃]服务:服务员小姐姐很可爱有耐心又灵活[米饭]口味:喜欢那道鱿鱼「浇个朋鱿」虽然食材本身是白灼但是酱汁真的很妙!那个鱼也不错一定要上来就吃冷了的话感觉口感和汤汁断层了「香煎熟成花椒鲈鱼」我以为最不会出错的两道素菜「燃情SWEETCORN」「碳烤有机花菜」有点老我说实话[微笑]特别是包谷牛肉面呢中规中矩那几坨牛肉还是很夯实的「外婆喊你回家吃面」[薄荷]环境:宠物友好店加分适合小姐妹情侣聚餐拍照也还行吧
主厨真会玩儿!有想法,有个性,好吃!爱吃!还要来!!菜品喜爱排名分前后!贵的不一定是对的首推必点!泡椒仔姜炸法式蛙腿真的有惊喜到!口感层次丰富,外酥内嫩,每一口都在爆汁,食材新鲜度爆表,泡椒风味调味很出彩,无可挑剔,垫底的风味土豆泥我用来蘸了后面的每一道菜!相信我,绝对绝对要点这道菜(调味过于出众导致我们后面点的有两道口味清淡的菜有点没啥味)烧椒菲力A1和牛薄片烧椒风味和牛,西洋菜,意大利浓缩黑醋,这些组合这能有错么?牛肉超级嫩,第一道菜就吃的我点头,今天没踩雷[胜利](^▽^)[胜利]江浙沪熟醉罗氏虾虾的肉质紧实Q弹,黄酒麦曲香配合话梅清甜,风味具佳,属于稳定发挥,适合下酒,个人口味的话希望酒味再浓郁一些小河虾佐椒麻青蚕豆tapas调味没啥问题,个人感觉小河虾可以再多点,垫底的面包烤的再酥脆一些应该会在口感层次上和蚕豆有更加明显的对比,有新意,可尝试低温慢煮美国prime牛肋排当晚最贵的一道菜,300多吧,份量超级足,看得出来牛肋排用的是好肉,但是有可能我们的这份太肥了,一口打闷,反而承托了泡菜莲白的清新爽口,莲白消灭完,牛肋排属于吃一片丢一半肥,所以最贵的不一定的最对的,这道菜大可不必点🌚其他菜品就不一一点评了,总的来说非常满意,性价比高,比现在绝大部分的bistro都更加用心,有诚意,确实是把食物玩的有趣,有创意,而不是硬拼凑,难得有这样风格独特有品味调性的宝藏餐厅,值得再来。有些地方有值得提升复古工业风,不太能留住人,环境很好,但是座椅桌子不太舒适,有点像快餐店的感觉,吃完就想走,其实很想多坐会儿喝喝酒聊聊天,但是整体氛围不太让人放松店员有很灵醒的,会主动看的到客人的需求,也有比较茫然的,开门,换骨碟,加水这样的事情不应该是被动技能哟总的来说👍绝对是值得N刷的宝藏餐厅!(吃完饭取关几家bistro哈哈哈)
[米饭]口味:菜品调味大胆却莫名非常合适,在成都人均300简直是降维打击。[薄荷]环境:成都最贵厨房绝非浪得虚名,直观的看见厨师在厨房的表演,帅的一批。发酵室的各种发酵物大开眼界,刷新认真,鱼香味真有鱼啊[惊叹][服务铃]服务:收餐盘很及时,服务人员笑容也很灿烂。[糖果]性价比:不错的一趟干饭之旅