[米饭]口味：口味不错潮汕牛肉火锅作为外地人去吃确实不错。第一口能出来牛肉的肉香味[薄荷]环境：环境还算干净整洁[服务铃]服务：服务也是过关的。需要自己涮菜[糖果]性价比：性价比还可以能接受人均一百左右。两个大人一个小孩点了四盘肉水果玉米地瓜二百左右

早就听闻潮发的大名，这次终于来打卡啦！一进店，烟火气十足，木质桌椅整齐摆放，明档厨房能看到师傅切肉，干净又安心。服务员热情周到，主动引导、耐心介绍菜品，还会帮忙调火候、换骨碟。招牌吊龙必点，纹理清晰漂亮，在牛骨清汤锅底里涮8秒，入口软嫩，脂香和肉香在舌尖散开。手打鲜牛丸真的会爆汁，Q弹得能当“乒乓球”，一口咬下去肉香四溢。粿条也不错，口感爽滑，吸满汤汁后超入味。性价比也很高，人均不到100就能吃得超满足。以后吃牛肉火锅，就选潮发！

吃牛肉火锅的话，我建议大家就是点份主食白粿条，吃了一点牛肉下去后，烫半碗粿条，烫几片肉铺上面，然后半勺沙茶酱搅拌（一份灌粿条就这么有了），肚子填一下，再接着烫牛肉吃！这样省钱又美味，又能好好品尝牛肉，纯吃牛肉的话，口袋真的顶不住，而且后面会很腻[亲亲]