因为有风小馆，我们来到了沙溪古镇！从而认识了初见沙溪民俗餐厅。这是一家传统白族风味的餐厅。[薄荷]环境：简约朴实，白族风格[服务铃]服务：热情周到[米饭]口味：第一次吃鸭蛋炒韭菜，味道还不错！炝牛肉和麻鸡虽然微辣，但我还是接受不了[偷笑][糖果]性价比：合理公道吃完午饭，在附近的有风小馆喝杯咖啡，很惬意！很喜欢沙溪古镇！走进沙溪古镇，仿佛穿越回了千年之前。四方街是古镇的中心，古戏台静静矗立，青石板路被岁月磨得发亮……沙溪古镇保持了原生态和未被过度开发的状态，适合想要逃离都市、寻找内心宁静，坐着发呆的人‌。5.7

地理位置也特别好找就在寺登街[薄荷]环境：一楼的话桌不少二楼桌子多还有大包间而且明亮一楼比较暗一些宝子们上楼梯的时候小心一些[米饭]口味：炝香牛肉是微辣的香辣的牛肉不是那么的入味下面是应该是西芹打底牛肉特别有嚼劲树花鸡蛋没有那么的惊讶鸡蛋块特别大树花有一点特别咸，米饭和话有一点硬而且有一点点冷了[服务铃]服务：人不多的话服务还是有一点的我是中午去的所以服务没有滴坐位是自己可以选择的挺好的所以宝子们不要高峰期去吃上菜挺慢的而且也找不到服务人员[捂脸][捂脸][捂脸][糖果]性价比：性价比中规中矩吧他们家也有套餐也是不错的（想吃香草排骨居然没有了[流泪][流泪][流泪]）

[薄荷]环境:有当地的好朋友陪同逛沙溪古镇，顺着正门进了古镇再走一段路便看到挂着帷帐的小木房，古色农家的气息，餐厅里面也是乡村的装潢，很有特点。[服务铃]服务:生意不错，客人很多，服务员忙前忙后有点顾不上的感觉。「蜂窝玉米」镇店菜。感觉像玉米烙，很蓬松炸的像花儿一样绽放，有点新奇。香甜酥脆，油有点大，热量高。「树花炒蛋」这是一道每桌必点的白族特色菜。树花的口感有点像木耳，入口有点脆也微微有点苦，鸡蛋应该是柴鸡蛋炒的很香，融合在一起很下饭。「荷兰豆炒火腿」火腿是腊肉那种咸鲜的有点硬，荷兰豆本身应该清香，但是味道有点油腻。「白族三拼」火腿是云南大理的特色，草原良好肥沃的土地滋养出肉质新鲜的火腿，腌制后咸鲜香，老板的刀功不错，片的很薄，满口留香。「炸奶酪」感觉应该当做甜点，有些甜腻，不适合量太大，吃不动。「桂花小麦啤酒」特色啤酒很好喝，麦子的谷香伴着淡淡的酒醇，入口令人回味。

沙溪的餐厅，门面不甚大，白墙黑瓦，倒也干净。入门便见三五食客，低头啜食，并无言语。跑堂的也不吆喝，只将菜单默默递来。菜色平常，一碟青椒肉丝，一碗紫菜蛋汤。肉丝切得极细，与青椒纠缠不清，倒像是彼此都不情愿似的。汤呢，浮着几点油星，蛋花沉在碗底，颇有些"黄鹤一去不复返"的意味。价钱却公道。我想，在这物价腾贵的年头，能得如此一餐，已属不易。临行时瞥见厨房里一个瘦长的影子，正低头切菜，刀起刀落，极是伶俐。大约这便是生活罢——不求滋味，但求果腹。

这家店在沙溪古镇也🈶很多人推荐过〰️在古镇主干道寺登街上.比较好找。据说以前来都要提前预约才能吃📝俩人就点了2️⃣个招牌菜尝尝味道都不错👍🏻「招牌炝香牛肉」鲜嫩的牛肉🥩✨搭配上嫩口的西芹～热油炝过之后味道真的jujuju香‼️辣辣的下饭🌶️每桌必点菜..「清炒花心土豆」选用了云南当地特色的紫洋芋🥔内部成放射状紫红色～含🈶很高的花青素！口感吃起来清脆香甜🥢

[薄荷]环境：沙溪古镇里有一家据说很好吃的私房菜（初见沙溪），店铺外面和里面还是有当地特色.[米饭]口味：扫码点单下了主推的「招牌椒麻鸡」，大众点评上团了个「白族特色炸黄粉」分量很足，一个人一份菜都吃不完，就想尝味道，炸黄粉外表是酥的，沾点辣椒面很好吃，可能我能吃麻辣，感觉椒麻鸡味道不是那么出众

##沙溪私房菜：舌尖上的白族风雅踏入沙溪私房菜，恍若推开一扇通往大理风土的味觉之门。二楼雅座以原木与扎染布艺勾勒出简约的白族美学，窗外沙溪古镇的飞檐翘角与室内环境相映成趣，未及动筷，眼睛已先尝到了风雅。招牌炝香牛肉堪称味觉的惊艳之作。高原黄牛肉经猛火快炝，外层焦香内里柔嫩，花椒与皱皮辣椒在舌尖跳起热烈的舞蹈，最后以芝麻的醇香收尾。树花炒蛋则将山野灵气凝于盘中……此次沙溪之行，又是点睛之笔，五星推荐[强][强]

第一次来沙溪私房菜，整体体验非常满意！白族三拼开胃爽口，三种特色腌菜搭配得恰到好处，酸辣鲜香，很有地方风味。香辣鱼片火候掌握得极好，鱼肉嫩滑，麻辣鲜香却不油腻，非常下饭。招牌炅香牛肉肉质软烂入味，酱香浓郁，微带焦香，口感层次丰富，不愧是必点菜！树花炒鸡蛋很有特色，树花清香脆嫩，和鸡蛋的滑嫩相得益彰，吃起来清爽不腻。环境干净舒适，服务也很热情，上菜速度快。整体来说，菜品地道、分量足，性价比高，是一家值得再来的宝藏小店！强烈推荐给喜欢云南风味的朋友~

是一家老店了，在的时间非常长，几年前来过一次，当地朋友强烈推荐。尤其是夏天时候门口特别美。这次是春天的晚上去的，所以外面的景色还拍不好。但是白天路过是一片欣欣向荣的感觉。在主干道上面，人还挺多的。大家都忙忙碌碌的，挺热闹的。

🍒跟着推送找过来的，环境和装修很有特色的一家店，节假日生日也蛮红火的。菜的价位在古镇应该不算低。🍒点了几个招牌菜，炝香牛肉还不错，椒麻鸡和新疆那种不太一样的，无功无过吧，松茸鸡汤挺鲜的，整体吃个新鲜和热闹吧。