在这里一网打尽了想吃的两种太原特色「人见人爱水灌肠」好喜欢！我刚开始以为是duangduang的凉粉的感觉，没想到灌肠偏硬，口感相对厚实，比那种软软的凉粉更对我口味。而且用的不是那种放了辣椒油的料汁，是有浓稠的卤的（我发现太原菜真的很喜欢勾芡）现在回家之后本来想网购，但发现网购的都是比较稀的料汁。还是得寻觅寻觅现做的加卤的灌肠「玉谷叶占片子」玉谷叶也是第一次听说，味道挺神奇的，青草味很重，我本身不太吃得惯，不过也能接受，倒是盘子里混到的一两根豆角更好吃，煮的很软。这种蔬菜裹面水煮的方式挺清淡也挺顶饱。沾上墙上贴的调料配比（主要是番茄，但又不是番茄酱那种）很有味道，一口一片很难停下来。去的时候只有一个小哥在后厨忙活，都是现做的。环境就是路边的小破店，但生意很好物美价廉。

沾片子选了一个连锁小店仔细看了一下菜单水灌肠、凉粉、牛筋面、炒面皮、担担面、不烂子、猫耳朵全都是面的各种形态不管叫啥名字都是面！沾片子很有意思可以单点菠菜的和豆角的招牌是玉谷叶和豆角的蒸菜的一面涂上面再蘸汁挺特别的

哇塞，吃了那么多沾片子，还是最喜欢这个豆角沾片子(｢･ω･)｢口感很不错，叶子可能是感觉薄薄的，没啥口感…但都叫有点嚼劲，所以口感丰富，又搭上店里推荐的调料配方🧂🧂🧂绝绝子！！[评友][评友]可惜的是套餐种类少，但店里能吃的比较多，价格略高，整体体验下来还算可以座位略显拥挤，人多了有点挤，人少了挪一挪凳子就还好，其他的比较满意