来内江出差同事在来这的路上就推荐这家菜说很出名来过几次都不错这次要带我来试试看没想到一家凉拌菜出名的店能做得这么大我们大概六点多到的店里已经有不少人了点了啥其实我也不太记得了好像有个排骨和鱼排骨不错，只是有点费牙口里面脆骨比较多鱼很嫩就是有点辣菜的味道都还不错也不会像其他凉拌菜的店齁咸调味调得还蛮准下次来出差肯定要再来试试

应该是每个内江人回来必吃的一家店幺姑拌菜从内江一家店到几家但是这家店我的口味不知道有没有问题了我觉得东西没有总店的好吃凉面拌的中规中矩排骨的糖醋味也不是那么够稍微觉得好一点的是凉拌牛肉但是辣椒又觉得有点糊下次还是去总店吧

前段时间去打卡了幺姑拌菜。他家香辣牛肉丝很不错，一上桌香味就直钻鼻腔。入口瞬间，浓郁醇厚的香辣味在舌尖上炸开，牛肉丝鲜嫩又有嚼劲，每一丝纤维都裹满了香辣调料，越嚼越香，真的是很赞。火爆双脆也让人眼前一亮，主要食材是黄喉和郡肝，能明显感觉到厨师对火候的把控相当精准，黄喉脆嫩、郡肝弹牙，口感绝佳，调味恰到好处，让人食欲大增。凉拌菜同样出色，食材新鲜，调味清爽，十分解腻。总体味道还是很不错的。但是他家上菜速度实在是太慢，等了足足40分钟。

看他家店名就知道特色就是各种拌菜，口味较重，爱吃辣星人友好，不能吃辣的慎重。蘸水兔不错，兔肉嫩，配着蘸水味道不错。鸭血好吃，不是那么辣，很是下饭。当天最喜欢吃的还是那条鱼，鱼炸的很酥，骨头也是脆的，看着辣椒很多，但辣度适中。整体来说味道还是不错。

在点评上查到说这家比较出名，离酒店不远，我们很快就走了去。[米饭]口味：点了四样拌菜，二荤菜二素，味道是可以的，这几个菜辣度稍有不同，拌头皮口味更有特色点，姜味更突出，果然是以拌菜出名的，但热菜就非常一般了。鸡杂是绵的…………[糖果]性价比：价格便宜，这么一大桌四百多，性价比高，因此这家店生意特别好。

内江的网红店幺姑拌菜拌菜确实有点东西凉拌的兔子很好吃但是热菜一般不太推荐只吃拌菜即可生意很好去晚了基本上没啥位置可选尽量早点去

经常吃幺姑拌菜，这家还是第一次。内江幺姑拌菜开了很多分店，这家算是大的了吧。这家有二层楼，今天选的二楼，比较宽敞，人也比较少，没得这么吵。他们家的炒菜还是吃得比较少的。今天点了一个黄辣丁，黄辣丁很新鲜，肉嫩得很，不错。一个鳝段，味道比黄辣丁重，小青椒放的多，有点辣。还有拌三丝，这个就跟平时去他们家吃得拌菜差不多了。总的来说还行吧，就是一般江湖菜。

年年回来都想吃，但是都休息。但是今年不仅没休息，还开了2家新店，比老店环境好太多

现在的么姑拌的凉菜没有以前好吃了，走了味了。