景迈山|被当地老餮私藏的宝藏餐厅去景迈山旅游时，被民宿老板安利了这家布朗味道餐厅，一吃就被彻底拿捏，毫不夸张地说，这是我在景迈山吃过最地道、最好吃的餐厅！🌳环境：餐厅充满浓郁的布朗族风情，木质结构搭配特色的民族装饰，每一处细节都尽显质朴与热情。露天的座位视野极佳，能一边品尝美食，一边将景迈山的茶园风光尽收眼底，惬意又自在。🍱菜品：•包烧豆腐：必点招牌！豆腐被芭蕉叶包裹着烤制，打开的瞬间，蕉叶的清香和豆腐的豆香相互交融。豆腐外焦里嫩，口感丰富，搭配独特的蘸水，一口下去，味蕾瞬间被点燃。•油呛心管：处理得恰到好处，心管脆嫩有嚼劲，小米辣、香菜、香茅草等调料的加入，让这道菜的味道层次更加丰富，每一口都香辣过瘾，超级下饭。•酸笋牛肉：酸笋的酸和牛肉的鲜完美融合，酸笋的独特风味将牛肉的鲜美衬托得淋漓尽致，牛肉嫩滑，酸笋开胃，让人欲罢不能。•小酥肉：刚上桌就能闻到扑鼻的香气，酥肉炸得金黄酥脆，外酥里嫩，咬起来“嘎吱”作响，撒上少许的花椒面，香麻的口感在舌尖散开。💁‍♀️服务：老板热情好客，就像许久未见的老友，会细心地给我们介绍每一道菜的特色和吃法，让人倍感温暖。而且上菜速度也很快，完全不用漫长等待。这家布朗味道餐厅虽然菜色选择不算多，但每一道都堪称精品，盲点都不会出错。如果你也来景迈山，一定不要错过！来这里品尝地道美食，感受布朗族的独特饮食文化。#景迈山美食#布朗味道餐厅#云南美食#美食探店

位置不太好找一定要仔细看路边指示牌茶叶炒牛肉片绝了配米饭嘎嘎香薄荷炸排骨味道在线就是排骨肉里都是脆骨咬不动烤罗非鱼也很棒蘸水好吃配上一桶红米饭全部都光盘了性价比极高吃的我们非常满意店门口有颗石榴和无花果树正好无花果成熟了老板给我们摘了尝得鲜

这家评价不错，离民宿也近，吃完散步回去正好消食，所以决定从几个寨子返程回来的时候作为晚餐[薄荷]环境：同样的农家小院，不同的是桌上铺了芭蕉叶[服务铃]服务：服务态度要比其他家都好，点菜时有很多疑问和犹豫，也都耐心解答个等待，没有不耐烦或者不好好沟通，印象很好[米饭]口味：终于点到传闻中的「番茄炒蕨菜」其实也还好啦「佛手瓜芽」这个第一次见，看着清淡，倒还蛮有滋味「螃蟹脚炖土鸡汤」山上都是走地鸡，连平时不爱吃鸡肉的人都吃的很满意，一点不柴美中不足的是，吃饭的时候，被工作上的人和事打扰了，情绪一下绷不住，没能好好享受美食以及和家人一起的时光……回想起来，过去的已发生，无从弥补，未来希望努力不再发生这样的事，祝愿大家都有好胃口好心情吧[爱心]

到景迈山的第一顿饭~没有踩雷，每个都很好吃[笑脸]老板会先垫上芭蕉叶，虽然有些小蚂蚁在周围，但是在山里，连小动物都感觉变可爱了~点了芭蕉花炒腊肉，第一次吃，好吃！还有素菜大杂烩，我不爱吃素菜的人都淮了好几碗米饭！对了！紫米饭也很香！！吃了三碗，鸡汤的味道也很棒，加了螃蟹脚（寄生茶树上的植物），吃饱饱的！很满足[爱心][爱心][爱心]

螃蟹脚炖土鸡汤就是第一、二张图片里面绿色的那个东西，是寄生在茶树上的植物，吃起来有点苦加淡淡的腥味。鸡汤特别好喝，是纯正的土鸡，连鸡胸肉都是弹牙的，没有一丝腥味，满嘴的鲜甜感，住在城市里的我好久没喝到这样的鸡汤啦，一定要点，而且大型节假日一定要提前去，鸡会卖光。撇菜根炒腊肉一般，腊肉有点咸，不够香，大家可以不点。水香菜有浓浓特别的香味，不知道外省的朋友是否会吃的惯。来景迈山吃的第二顿，和芒洪秋胤饭店比，更推荐秋胤。

景迈山干的第三顿饭！斥巨资点了昨天朋友推荐的「螃蟹脚炖土鸡汤」很营养的汤，需要提前预约提前炖的。「茶叶炒牛肉片」这个也挺有特色的。「芭蕉花炒腊肉」没见过的没吃过的都点了，腊肉也好吃。刚上菜还捡了隔壁一个人旅游不好点菜的小哥哥，邀请一起吃饭饭，大家都聊得很开心。他点了烤鸡，这个烤鸡真的很好吃，香料风味浓郁，推荐推荐「芭蕉花炒腊肉」「茶叶炒牛肉片」「茶树花炒鸡蛋」「螃蟹脚炖土鸡汤」

原来景迈山也有做得好吃的民族菜。位于一个小坡上，车可以一直开到餐厅附近的停车场。每一道菜都很好吃，烤鸡是真正的走地鸡，肉很硬不太好嚼但真是香，炸排骨品质很好肉厚骨头小，其他的菜都做得不错，各种复合调料很好吃。假期人太多了，中午11:40点菜，等菜等了一个多小时才吃到[狗头]「茶叶炒牛肉片」「薄荷炸排骨」「烤鸡」

被我挖到宝啦藏在小坡坡上的宝藏民族菜馆老板是汉族老板娘是布朗族姑娘👫因为爱情开了这家充满民族风情的小馆真的被他们家菜的味道给惊喜到了坐下就铺上翠绿芭蕉叶🍃茶叶炒牛肉片✔️茶香和肉香疯狂碰撞！茶叶的清新完美中和牛肉的油润越吃越上头！包烧鱼✔️用芭蕉叶包裹现烤鱼肉鲜嫩到抿嘴就化！独特香料渗透每一丝纤维味道还不错炒杂菜✔️好几种素菜混炒一口下去全是山野的清香我一口气炫完这盘菜太好吃了😋连茶水都很好喝可惜和我老公两个人不能多点几个菜这家店确实可以闭眼盲冲！！「茶叶炒牛肉片」

连着吃了两顿，因为真的好吃啊芭蕉叶垫的桌子，一开始以为菜要直接倒在上面呢哈哈哈。「薄荷炸排骨」每顿必点，薄荷真的上头，油炸的排骨外酥里嫩，还有汁水，必须吃。「芭蕉花炒腊肉」看到地上有这个花，来都来了必须吃一下。「番茄炒蕨菜」开胃又下饭，这个汤汁拌饭，能吃三碗，「茶叶鸡蛋」很香，来了这里真的吃了不少茶叶，以前都是泡着喝，在这里直接从树上摘下就嚼走的时候看到有芭蕉，还让我直接自己拿，扯了一根，又惊喜又快乐。

不愧为景迈山评分数一数二的餐馆！实至名归！[薄荷]环境：位于芒景下寨，路口就能看到他们家的招牌，整个装修很有民族特色，晚饭在二楼阳台就餐还能看到美丽日落🌄温馨提示：附近以类似“布朗味道”命名的餐馆有好几家，可别走错了哦～[服务铃]服务：绝了！体验感超级好！老板是一个特别开朗热情大方的E人，而且饭店里的鱼都是他每天上午从自家鱼塘里钓起来的，还可以跟着老板去钓鱼🎣老板和大家聊天，还分享了自己酿的玉米酒，情绪价值拉满！[米饭]口味：闭眼入即可！每道菜都很好吃哦😋「烤罗非鱼」炭火烤鱼表皮焦脆，鱼肉鲜嫩无土腥味，辣口，对于不吃辣的慎点，但真的非常推荐尝试。「茶叶炒牛肉片」牛肉分量足有嚼劲，搭配新鲜茶叶，肉香与茶香的融合，风味独特～总得来说，如果到了景迈山，一定一定要来布朗味道饭店！