老板一看就是对这边很了解的本地人，我们边吃边介绍，推荐的猪血汤超好喝！！[薄荷]环境：really接地气的桌子板凳[服务铃]服务：老板不错，边吃边聊聊天挺好[米饭]口味：「猪血汤（猪红汤）」⭐️强推好喝！里面的猪肉猪杂猪血也很嫩，而且吃完嘴巴不咸「牛肉肠粉」这边的肠粉是湿的，还不错，牛肉嫩的「牛肉丸汤」姐妹爱的牛肉丸，也还可以「菜脯粿条」⭐️喜欢这个有一点点辣味的粿条，粿条是糯的，调味也好吃

本来想点牛肉竹笋肠粉，竹笋现在不是季节还没有，要四五月份以后，错过啦。点了牛肉香菇鸡蛋肠粉，老板端肠粉上来会热心告知先吃牛肉再吃肠粉，本人食量比较小，牛肉吃光后基本饱了，剩下的东西吃了一半真的吃不下[捂脸]，量真的太大啦！老公还点了菜脯粿条，最先上来，老板说要嘴巴里没有吃任何东西之前吃，太帖心啦，也是浅尝了几口，为的就是留肚子吃后上来的肠粉，老公把粿条和一整份牛肉豆芽鸡蛋肠粉吃光光！[笑脸]

超级小超级不显眼的小店，我跟老公都走过去了，又回头犹豫说想试试这家，因为看见本地阿姨再买，然后店这么小，能存在肯定有理由的，又走回头叫了份牛肉肠粉！吃一口真的大为惊艳，此行最佳肠粉店，秒杀雷记这种连锁店。牛肉软嫩，肠粉入口即化。鲜香绝美～我们日常在中山也是经常吃肠粉，对肠粉还是有要求的，雷记吃完觉得一般。这家真的惊艳，边吃边夸的那种。路过的一定别错过啊。

老板太会了肠粉里笋丝和牛肉的搭配太绝了笋丝鲜脆牛肉嫩滑先吃牛肉粘芝麻酱吃再吃肠粉加上老板自己的辣椒哇绝猪肝猪红搭配真珠花菜，加上白胡椒，炸蒜，绝配什么都不多什么都不少很有层次简单的食材做到这个程度真的很厉害菜圃粿也很好吃吃了一天还想第二天离开了最想的也是他家

偶然路过，盆友突然想试一下猪血汤没想到意外好喝。汤头很鲜美，猪血很新鲜，猪肝超级嫩，无异味，里面还有当地特色野菜（珍珠花菜）又点了一份猪肉牛肉丸双拼汤，被里面的猪肉丸惊喜到了，超级嫩，好吃好吃！牛肉丸也很美味，美滋滋

小店不大，只开早餐。一早过来打卡。当地人吃的很多。一碗猪血汤很实在，满满的份量。很好喝。一份牛肉豆芽肠粉，酱香味浓。刚做好的牛肉楚楚动人，老板催促赶紧吃，晾太久牛肉老了不好吃。很接地气，就是当地烟火味。性价比也很高。

说实话很一般这家店是民宿老板推荐的。本着距离住的地方挺近的就去尝一尝，肠粉里面有很多花生酱，肠粉料很足份量挺大的，价格适中不算贵，味道一般。环境就是胡同里的小店。吃的时候坐外面路边。看很多人推荐，预期挺高的，口味一般般没有很好吃，拼桌的也是以为广州人，揭阳来的，她也是民宿老板推荐的。老广东也认为这家店一般不怎么好吃，凑合也还行。

来潮州当然得吃肠粉了。这家店是牌坊街民宿老板推荐的，在居民区里，挺好找的。店面不大，像开了很久的店。点了竹笋牛肉的，第一次尝试淋了花生酱的肠粉，味道还可以，牛肉很嫩，竹笋也是尝个鲜。猪血汤也不错，分量足，推荐大家来吃。

一家很多当地人一周要吃上几次的肠粉，潮州肠粉的特色是淋芝麻酱和花生酱，一开始不知道怎么点点了鸡蛋的，老板强烈推荐我尝一下加笋的，说鸡蛋肠粉哪里都可以吃，加了一份，笋是鲜笋丝，搭配酱汁和米皮果然美味

民宿附近的路边小店，早上七点半看本地人带穿校服的儿女在吃。白菜鸡蛋猪肉肠粉浇花生酱，嫩滑鲜香，还是不错的早餐选择。