著名美食街里的著名小吃，等于成都春熙路里吃龙抄手。点了蛋包苕皮和蛋包洋芋，调味用了折耳根水豆豉，炒的锅气十足，配上煎的香软的鸡蛋皮，特别好吃，个人觉得苕皮比洋芋好吃；冰粉没必要。老嬢嬢很热情，忙乱中一丝不苟的安客。

[薄荷]环境：就在捞沙巷里面，比较中部一点，招牌还是很大的[服务铃]服务：里面有坐的地方，品种也很多点了一份普通的蛋包洋芋，味道还是不错滴，味道都很均匀，每一丝丝土豆泥都有佐料的味道，后来还点了一份冰粉，也是很好吃，都可以尝试一下

捞沙巷附近吃小吃之方家蛋裹辉煌这家算是捞沙巷做蛋包洋芋元老级的店，看到店里还有一些奖状，就知道这家店味道一定不会差[薄荷]环境：街边小吃摊，不要求别的，干净卫生就是好的了，这家店环境上还算干净[服务铃]服务：点单告诉阿姨然后付账等着取货就可以，出餐速度不慢[牛排]菜品：每次吃他们家都会点两三份「蛋包洋芋」，他们家的蛋包洋芋做的确实好吃，我们都很喜欢吃，炒好的洋芋包上一层鸡蛋，这搭配确实不错

捞沙巷转的时候进去的小店，就很普通，但这个名字看着有点不一样，所以我们进去了。「蛋包洋芋」「蛋包糯米饭」「蛋包米皮」点了这三种包饭，我觉得包在里面味道大同小异，只是食材略有差别，总体还行，有特色，但谈不上惊艳「甜酒小丸子冰粉」里面五颜六色的冰粉说实话我没有吃出来区别，老板说是口味不一样的，整体还是可以总体来说，尝尝特色小吃还是可以的。

之前刷视频刷到过好多次蛋包洋芋，看见捞沙巷里有就迫不及待地买来试试。可能是带回酒店吃的时候已经有些冷掉了，蛋皮里面包裹着洋芋火腿米皮之类的，口感倒是软糯细腻，但吃起来有一股中药味，味道一般，个人觉得不太好吃，和朋友实在吃不完。

捞沙巷小吃街是慕名而来，蛋裹辉煌也是慕名而来一定要品尝的小吃，我一直觉得这个名字太绝了，很霸气侧漏的感觉。土豆炒了快成泥状加入酸萝卜等调味然后外面裹上鸡蛋，味道还是好吃的。翻炒的土豆看起来有点像我们的炒凉粉。还有一份蛋裹糯米饭也好吃的。排队的人很多，生意很好。

「蛋包洋芋」惊艳！贵州做土豆我是真的服气[强][强][强]。由于之前在北京吃的同款产品实在太普，所以只是冲着他家的名气来的，没想到出品真令人惊喜，惊喜的点在于调味，其中酸萝卜点睛。[薄荷]环境:可堂食可外带，最关键是大下午的竟然不用排队！看来淡季出行也是有好处的。

在捞沙巷里面挺大两个平底锅专门用来炒洋芋两个小铲在锅里发出的声响就是招揽生意的音乐9元份量相对于本地来说有点贵应该虽然第一口下去都是折耳根的味道后面就有泡萝卜的层次丰富蛋包着配合很有风味越吃越上头秘制调料确实不错

到了饭点想到还是去捞沙巷转转看看有没有什么好吃的找到了这家蛋裹辉煌名字取得非常好听蛋包洋芋九块钱要了一份不一会儿就做好了个头还不小有点像蛋包饭但是里面是炒的洋芋相对来说口味比较清淡比我想象的要清淡一些味道还是不错的不过吃这一不一会儿估计就要饿了所以还得搭配点其他的[调皮]

为了找这家蛋裹辉煌在捞沙巷反复走了三四趟跟定位的位置多少有点区别招牌跟之前也不一样了最后根据电话才找到贵州版的蛋包饭蛋包洋芋比蛋包饭还好吃洋芋像土豆泥一样软烂加上各种配料包裹在鸡蛋中加不加辣子都好吃趁热吃口感更好