从新疆博物馆出来往前一直走，走，走，走，走，走，就看到这家干净整洁的面店。老板娘超级热情呀，好笑容，百问百答，情绪价值拉满。眼宽肚窄，担心吃不完浪费，所以点了个拌面与牛骨汤。哦呦，我滴妈，这拌面也太香啦，鸡肉辣椒酱，香得呢！鸡肉份量也多，面条现擀现住，筋道得很，嗦下去好扎实的感觉，辣皮子就是干辣椒，新疆的辣椒是辣口不辣心的，入口喷香，但不烧嘴。牛骨头汤，好好味，大大份里面有6块骨头，骨头上还有肉，真符合我这嘴！好吃好吃，下次还来！

以前这家店在哈密路，大门台阶挺高，虽然店不大，但是人流量爆满，生意很好，自己跟家人还有朋友经常去吃，现在从哈密路老位置翻新搬家到西北路也不远，味道很香还是以前的味道，汤面跟干拌都有，在内地吃不到的味道，过节回来休息一阵子吃一堆心情舒畅，后面回疆还会过来吃，好评！

味道不错，比较传统的味儿，就是那种老店，不管你什么时候去，他都在那儿。不管你去不去，都是那个味儿。推荐一下。

[薄荷]环境：西北路沿街门面，路过开车都能很好的看到，店面不大，干净整洁，夫妻店，明厨亮灶，里面操作都能看清，[米饭]口味：我早上喜欢吃臊子面，配一颗大蒜。攒劲，中午喜欢吃干拌，把人碟的饱饱的，一天都不饿，[服务铃]服务：服务中规中矩！

十几年的老字号了最开始是报纸报导的一下就火起来了虽说是哨子面店但我每次都是吃手擀秘制牛肉丁拌面他们家面是真劲道牛肉也很大块吃完都回味好久这家店呢是个夫妻店，明厨亮灶都能看得见，比较放心。老板真的很热情，不像老店爱搭不理，哈哈

这个臊子面还是老味道啊，也是我出去二十年吃遍全国的臊子面以后发现还是喜欢类似家里的口味，陕西的臊子面就一个酸了，比不上这个。唯一有一点点，是这个面我觉得缺一点点碱，如果再稍微硬一点点我觉得就更完美了，甚至有没有可能整一些碱大的，顾客可以选择一下子。臊子没毛病，还是那个味儿

「手擀秘制牛肉丁干拌面」「招牌哨子面」「手擀炸酱面」「红烧牛肉手擀哨子面」「葱香干拌面」「手擀剁椒鸡肉丁干拌面」「剁椒鸡丁干拌面」「特色油香」也没有说的那么好吃，只能说中规中矩吧，不过开的时间确实也挺长的了，饭点时间吃饭人挺多的，住附近的或者顺路过去可以尝尝，没必要专程跑一趟。

住对面的全季，没有买早餐，出门就发现这家面店，有云吞和面，还有肉夹馍，于是就都点来尝尝，上菜之后，我只能说早上吃这个有点太硬壳了，都是肉，看这肉量，真是吓一跳，价格不贵，面条很好吃，口味不错，价廉物美，服务也好

有面有肉有土豆有蔬菜有胡萝卜，很好吃很丰富，就是有一点点辣。即使不要辣这边的菜也是有一点点辣，老板娘很热情。菜夹馍很好吃忘了拍照。

这是一家很有特色的的小店，干净，整洁，带人和善，这里的干拌牛肉面，吃一口满满的香甜，让让意犹未尽，实在是太好吃了。老板娘满满的福相，特别富态。干拌面，在配着骨头汤，香甜可口，带走了冬日的寒冷，留下了暖意，骨头汤特别鲜美，冬天的早餐来一碗全天都特别舒适。