之前来吃过，这次特意跑过来吃，烤羊腿外焦里嫩，美味…

菜品很有烟火气，味道口味很适合小朋友。

口味很棒，服务到位(*^ｰ^)👍

[米饭]口味：很好[薄荷]环境：很好[服务铃]服务：很热情

看着“总店”以为应该是味道不错才能开分店嘞过去以后还写着“天津老菜”想着说不定是有个在天津生活过的大厨什么的反正充满期待结果就是挺翻车的当然也可能是我们不会点吧……「手把肉」手把肉就是清炖羊肉嘛150是1斤半的也可以点小芬1斤的100元不过1斤生重带骨可没多少东西啊大家得有个合理预期可能也就六七块？这个分量倒也还好主要是以前我在内蒙吃的清炖羊肉那是一点膻味没有这个……我对羊膻味特别敏感一点都不能接受没想到我妈一个挺爱吃羊肉的也觉得膻味重…「手撕卷心菜」这个手撕包菜有点子离谱首先这个颜色和这个菜叶子的状态我推测这已经剥到很里面了……就是那个卷心菜的“心”…不好吃…然后这个味道就是没什么味道看这个颜色以为想做成那种“酱爆”的感觉实际上也不知道是啥味反正不好吃「酸奶饼」有一说一这个还不错挺松软有酸奶的味道而且是现烙的应该不是预制菜但是6块还是8块来着？特别小也就巴掌大感觉价格上有点不值还有一个牛肉饼忘拍了那个挺好吃的但反正就是抱着吃一顿正餐的心态来了结果只有早餐项目牛肉饼最对胃口想想那个感觉吧

下午3点多才到，老板还在还允许点餐，就我们一桌，老板和老板娘服务态度都很好，耐心给我们推荐，点好之后老板就去抡勺了蜜汁冰糖带黄酱：山楂酱泡野菜，是酸酸甜甜的葱爆羊肉：很香的羊肉酸菜粉条：放了一些桌上的辣椒，很香，感觉像是羊汤熬的火锅料，放进去好吃的呦手把肉：都是羊排，没什么异味，都很软烂，一下脱骨，大家一致认为比前一晚在乌兰察布景区的好吃总体最后一餐，给我们留下了很好的体验和印象，以后还来😊

2024年10月的第五篇点评。点了手把肉（188元）、香辣羊杂（45元）、小白菜炖豆腐（52元）、手撕包菜（34元）、拔丝奶豆腐（88元）、莜面窝子（45元）和蒙古奶茶（48元）。手把肉：就是羊肉，羊膻味蛮重的，有点失望；蒙古奶茶：蒙古族的饮茶传统是喝咸奶茶，人们习惯于“一日三餐茶”。蒙古族妇女大都练就了一手煮奶茶的好手艺。母亲会手把手地教女儿煮茶技艺。待到姑娘出嫁时，她得当着亲朋好友的面，显露一下煮茶的本事。煮咸奶茶技术是否过硬甚至是体现家教好坏的表现形式之一。不确定厨师是不是蒙古人，但它家的蒙古奶茶正宗、好味显而易见。一大锅奶茶里有牛肉干、黄油、奶豆腐和炒米，好喝又管饱[色]！明知道它热量高，当天晚上还是忍不住喝了好几碗[笑哭]。吃到自己特别喜欢的食物真的很治愈呢[悠闲]；其它菜品：正常水平。位子坐得不怎么舒服，太挤了，桌间距狭小。服务态度可。BTW：虽旅游高峰期的团购餐菜价比平时稍贵些，但在合理范围之内。以上。

[薄荷]环境：错峰去的，下午三点多钟，没人，就餐区挺大的，比较宽敞。[服务铃]服务：服务态度不是很好，一开始点餐的时候就不太耐烦，菜单不更新，非要去前台站着点菜，手机扫码以后也没有图片。后来我们点了两个酸奶饼和三碗米饭，结果给我们上了三个酸奶饼没有米饭，还一直推脱说是我们点错了……全程坐在吧台里，连过来解释解释都懒得动弹……米饭分大碗和小碗，但是装得非常松散，就那所谓的一大碗真要是装得实在点儿，估计也就一小碗的量……孜然羊肉里面的肥肉和肉筋有点多……

手把羊肉是蒙菜中的代表作，以其简单而不失美味的烹饪方式，充分保留了羊肉的原汁原味。羊肉经过精心挑选，切块后直接在锅中煮熟，肉质鲜嫩多汁，口感细腻，散发出浓郁的肉香。这道菜不仅保留了羊肉的天然风味，还富含蛋白质和多种营养成分，具有极高的营养价值，是一道老少皆宜的美食。麻辣羊血则是一道充满刺激和冒险精神的佳肴，深受喜爱麻辣口味的食客欢迎。选用新鲜的羊血，搭配多种香料和调料进行烹制，成品色泽红亮，香气扑鼻。羊血滑嫩爽口，麻辣味浓郁，入口即化，让人欲罢不能。这道菜不仅满足了味蕾的刺激需求，还具有一定的滋补作用，是一道集美味与营养于一体的美食。蒙菜中的这些经典菜肴，无论是在口感上还是在营养价值上，都展现了内蒙古饮食文化的独特魅力。手把羊肉和麻辣羊血以其独特的风味和精湛的烹饪技艺，成为了蒙菜中的璀璨明珠，让人品尝之后难以忘怀。每一口都是对味蕾的极致享受，每一道菜都凝聚了内蒙古人民的智慧与热情，真正让人感受到饮食文化的博大精深。

来到赤峰的那家菜馆总店，从路边路过看见里面没人，从大众点评上查看，说这家已经停业。无奈又另找了一家，结果打开大众点评，一片的差评，不敢吃了，告辞吧。兜兜转转又来到那家菜馆，是正在开门营业，里面咋没人的呢。我们坐定以后问服务员，回复说，刚刚走了很多游客，从早上一直忙到现在，刚消停一会儿。我们就在这里吃了，点了几个菜，做的都很好。尤其是第一道上来的椒盐平菇太好吃了，嚼在嘴里嘎嘣脆，地三鲜和凉拌菜也很好吃。