家湘筷乐主打地道湘菜，以香辣风味与家常菜品为特色。招牌菜如剁椒鱼头、小炒黄牛肉等口味浓郁，辣度适中，但部分菜品油盐偏重，清淡口食客需谨慎选择。食材新鲜度尚可，分量实在，性价比中等。环境装修简约，融入乡土元素，适合朋友聚餐或家庭聚会。服务态度亲和，但高峰期上菜速度略慢。部分特色菜（如腊味合蒸）还原度较高，但个别菜品（如干锅类）火候稍显不足。

100元4个菜，我想问问，还有谁？我觉得味道是没毛病的，都挺好吃的，真的没啥好挑的，我要是住这，肯定把这里到食堂了，经常过来吃饭！位置也挺好找的，也有地方停车，有停车票！忘记说，米饭很不错，大米的质量非常好…欢迎来体验

[湘菜馆测评｜招牌黄牛肉稳，茄子和青椒焖谷鸭有惊喜！]✅「小炒青茄」这道菜是意外之喜，茄子软糯入味，调味恰到好处，带着淡淡的锅气，完全不会油腻，简单却很出彩！✅「小炒黄牛肉」果然是招牌，牛肉炒得香气十足，口感嫩中带嚼劲，酱汁完美包裹住牛肉，咸香带辣，特别下饭。✅「招牌青椒紫苏牛蛙」整体表现中规中矩，牛蛙肉质鲜嫩，紫苏香气也有，但整体风味稍显平淡，少了一点惊艳感。❌「梅菜蒸扣肉」失望的一道菜，肉质偏干，梅菜的香气也不够浓郁，有点像预制菜，层次感和口感都一般，不太推荐。✅「招牌剁椒鱼头」相信我，吃到最后加一份面！✅「青椒焖谷鸭」这道菜值得推荐！鸭肉炖得软烂，青椒的微辣和鲜香刚好中和了鸭肉的油脂感，最惊喜的是冬瓜，吸收了汤汁的精华，软嫩入味，完全是灵魂配菜！✅焖鸡爪：软糯入味，酱香浓郁，很适合啃着慢慢享受，意外惊喜的是里面的土豆粉，吸收了汤汁的浓厚香气，口感Q弹，非常加分！✅藕夹：这道菜很有特色，外皮炸得酥脆，藕片爽脆，里面的馅料鲜香不腻，关键是加了干辣椒和花生，花生的香脆和辣椒的微麻辣味道很像黄飞鸿花生，增添了层次感，口感特别棒，推荐！👉总结：黄牛肉、青椒焖谷鸭、茄子推荐，梅菜扣肉不太行，其他菜品表现稳定，整体味道还是不错的！

[糖果]环境与位置：位置就在鑫福佳旁边，面对中国移动，很好找，店铺挺大，位置很多，没有包间。[调皮]服务：上菜挺快的，菜品很多，大多数菜都有辣椒，比较辣。[嘿哈]性价比：味道中规中矩，没有很难吃也没有很好吃。总体还行。

[薄荷]环境：停车很方便，是一个很大的停车场，环境很好，很干净。[服务铃]服务：点菜很有特色，是自己拿签放到筒里点菜。「小炒黄牛肉」招牌菜，现炒，连锅一起上，牛肉鲜嫩滑。「香辣扇子骨」扇子肉分量挺多的，十块左右，肉是焦香型，较硬，越嚼越香。

位于竹坑的一家湘菜馆，这边其实有很多家。挨个小伙伴们都吃过，小小聚一下，就选择这里。有大师傅在，一个人帮我们点完菜了。666[薄荷]环境：环境还不错，门口可以看到菜品，都是新鲜的菜品，供你选择，不是假假的摆着看的。装修也还行，整体湖南特色的馆子特色。[服务铃]服务：服务马马虎虎，唯一缺点是居然纸巾有多算，稍不注意给你随便加。因为人多没有注意数量，回去才发现，感受不好，花费那么多还不免纸费用，但居然还多算…..「招牌青椒紫苏牛蛙」这个牛蛙很嫩，味道还行，下饭菜必点之一，感觉还行。「农家小炒肉」非常受欢迎的湖南经典菜，必点辣椒炒肉，对比每一家湖南的小炒肉，真的也还不错，够下饭，但也没有特别辣。「肉炒豆腐」特别好吃的豆腐，油炸过之后，再进这个砂锅慢炖。还有一锅鸡汤，味道非常不错。特别好喝。还有很多菜，哈哈吃着吃着忘了拍照。湖南菜一定要配上米饭，真心的不错。最后记得芝麻饼，现烤的味道非常不错，很好吃，一人一个还有多分量很足。[糖果]性价比：性价比还行吧，不算特别便宜，只是优惠不多，虽然可以用优惠会员，能省个1-2元。但是给我加入多了纸巾，一直耿耿于怀，无法给予好评。哈哈哈哈。味道马马虎虎，还是可以是和小伙伴的聚会。[微笑]

[薄荷]环境：中规中矩，但是装潢很有特点，到饭点人还挺多，装修很人性化例如图6所示每道菜都有实物图，点哪个菜直接在签筒里一拿就好！很人性化！[服务铃]服务：饭点人还挺多，上菜平均速度在20～30分钟上齐！[糖果]性价比：人均58！「农家小炒肉」还是不错的肉的量还是很不错的，肉也炒的不柴！「酸辣土豆丝」差点意思，可能一直吃的是那种很脆的酸辣土豆丝，估摸着醋放少了，不是那么酥脆！「手撕包菜」差点意思，菜不是很入味，而且稍微有点油腻！米饭设计不错是那种单锅装的！

太难吃了！全是预制菜然后加热！没有味道！肉也不入味！猪蹄全是猪皮！差评再也不回来了

[米饭]口味：每一口小炒黄牛肉都蕴含着浓郁的肉香，搭配上丰富的调料，让口感更加丰富，令人陶醉。[薄荷]环境：沉浸在湘菜的美味之中，你会感受到湖南的热情与霸气。这里的菜品有着浓烈的味道，每一道菜都让人回味无穷。[糖果]性价比：价廉物美

[薄荷]环境:挺有意境的一个餐厅，厨房都是透明式炒菜[服务铃]服务:挺好的，没什么缺点「小炒黄牛肉」这个菜只能说一般般，牛肉有一半以上都有筋连着咬不动。可能我老了，牙口不好「有机口味花菜」花菜炒的很湿，不是我喜欢吃的那种。我还是喜欢吃炒的焦焦那种「农家一碗香」肉应该是筒子骨肉，鸡蛋也是煎好以后切碎的总体来说，不符合我的口味[流泪]