這次週末去趟杭州辦事，當然也不忘去尋找好吃的餐廳。在做高鐵的時候，無意間看到慶春集團的慶春里素食餐廳，想都沒想就直接去吃了。上個月原本要吃慶春朴門，但因為太晚去，排隊要排很久，最終果斷放棄[捂脸]。沒想到這次到杭州來也很幸運的能夠吃上整體用餐不錯，店裡菜品種類繁多，想吃什麼就點什麼，但別浪費，推薦大家去試一試[馋]。「百香果番茄」口感清爽、天然多汁。一入口先是百香果的甜感，當咬下後蕃茄的甜味才出來，在大熱天來上一份真是解熱又消暑。「桂花荔浦芋頭」軟綿清香，入口即化。雖然本人對芋頭沒那麼喜歡，但這道菜的味道我很喜歡，一開始擔心桂花味會搶了芋頭本身的香氣，但其實不會，搭配的恰到好處，直接一次炫了三塊芋頭。「藜麦椒麻豆腐」這道菜我覺得就中規中矩，個人覺的辣度可以再提高一點，這樣我覺得會更加分。「巴蜀豆衣」豆衣口感扎實，花生碎增添了顆粒口感，鹹香鹹香的。「黑松露炒饭」黑松露炒飯粒粒分明，松露香氣濃郁卻不過重，恰到好處。炒飯選用白米與紫米混搭，紫米帶來略硬的咀嚼口感，增添層次。飯中加入紅彩椒，點綴脆爽口感，讓整體糯而不膩，風味豐富。「橄榄油煎三种菇」這道菜一上來能感受到非常強烈的九層塔和橄欖油的味道，炒菇最擔心的就是沒有水份過於乾吧，整體還可以，覺得稍微偏鹹了點。「松茸汤」清香鮮美，湯汁順滑，松茸風味突出，簡單卻令人滿足。「桂花酒酿圆子（位）」甜度適中，絲毫不膩，飯後享用恰到好處。小圓子軟糯Q彈，一口接一口。[薄荷]环境：[爱心][爱心][爱心][爱心][米饭]口味：[爱心][爱心][爱心][爱心][服务铃]服务：[爱心][爱心][爱心][爱心][爱心]

🌿素食界的暗黑革命！黑松露炒饭掀翻杭州美食荒漠论，禅意厨房里撞出颅内高潮！“当桂花芋头的甜糯抚平舌尖，椒麻豆腐的辛香窜上后脑——庆春里用一桌无肉之宴宣告：素食，才是味觉的终极叛逆！”------🏮环境·日式禅意混搭市井烟火推开木质格栅门，暖黄灯笼墙晕染出京都町屋的静谧，墙书“天然手工”四字如宣言般昭示食材信仰。明档厨房里火光噼啪炸响，厨师颠勺翻飞如武林高手，铸铁锅气裹挟菌菇鲜香直扑鼻腔——禅意与烟火在此魔幻对冲。→光影玄机：傍晚选露天位，灯笼柔光映白墙，桂花芋头拍出侘寂风胶片大片；→空间彩蛋：二楼转角竹帘半掩，独享俯瞰明档的剧场级料理秀。------🔥招牌暴击·碳水与菌菇的颅内革命1.黑松露炒饭（¥56）｜素食界的核弹头→工艺深挖：现刨云南黑松露薄片坠入热锅，紫米混粳米猛火快炒，锅气如冲击波直冲天灵盖！米粒颗颗油亮弹牙，咬破藜麦脆壳迸发坚果香，盘底无油渍残留——堪称炒饭界的清流战斗机。→隐藏吃法：挖一勺拌进藜麦椒麻豆腐（¥24），嫩豆腐裹饭粒浸润藤椒汁，麻香窜喉如电流过脊，素食版“麻婆暴击”颠覆认知。2.桂花荔浦芋头（¥6）｜性价比屠榜之王荔浦芋头蒸至透心绵软，淋蜂蜜与鲜桂花熬制的金酱，冰凉沁甜如舌尖踏雪！网友神评：“怒点三盘不眨眼，甜品店集体失业预警”。玄学细节：芋头切方块而非薄片，厚实口感更显糯性，蜜汁渗透肌理却不齁甜。3.橄榄油煎三种菇（¥38）｜野性鲜味的教科书杏鲍菇+鸡枞菌+白玉菇猛火快煎，九层塔香气钻入菌褶缝隙，橄榄油香不腻反激出菌菇原始野性。反套路点睛：撒海盐而非酱料，极致凸显食材本味，素食界的“油脂狂欢”令人拍案。------🍄素荤幻术·以假乱真江湖录→香草孜然猴头菇（¥32）｜“手撕鸡”的完美替身猴头菇撕成鸡丝状，香料腌透后高温快炸，纤维感神似手撕鸡，孜然辣香让肉食者瞳孔地震！搭配的刀豆脆如绿宝石，清甜解腻。→泰椒香菜捞汁（¥28）｜腰果的奇幻变身生腰果浸酸辣汁惊艳全场！软糯口感颠覆炒制腰果认知，花菜吸汁力MAX，夏日开胃必杀技。冷知识：腰果需泡发48小时去除涩味，时间成本暗藏匠心。→印度咖喱薄饼（¥26）｜薯片级酥脆陷阱薯片级薄脆饼皮夹秘制菌菇馅，可惜咖喱味淡如隐士，蘸冬阴功汤（¥38）秒变东南亚暴风——但冬阴功本身偏淡，嗜酸辣者慎点。------⚡避坑指南·老客血泪总结⚠️慎点预警：•松茸汤包（¥36）馅少汤寡，醋味压制菌鲜；•冬阴功汤酸辣度保守，不如泰餐浓郁；✅黄金点单公式：黑松露炒饭+桂花芋头+椒麻豆腐+菌菇煎=¥120吃撑不踩雷！------💫服务巧思·藏在细节里的温柔•入座即送自然农法榛果糙米浆，浓滑微甜抚平等位躁郁；•服务员会轻声提醒“小心烫口”，换骨碟如影随形；•结账暗号“芋头打包”可获独立蜜罐装，回家复刻90%美味。------💡佛系干饭秘籍（首客必藏）1️⃣错峰免排队：→工作日下午14:00-16:00空座率90%，晚市17:30前到店避人潮；2️⃣薅羊毛彩蛋：→大众点评收藏店铺送桂花酒酿圆子（圆子软糯+酸梅汤底，解辣神器）；3️⃣交通神操作：→地铁凤起路C1口出，反向穿嘉里中心北区（冷气足+少绕路），5分钟直达；4️⃣隐藏福利：→对暗号“黑松露加码”可要求现刨额外松露片（视厨师心情随机触发）。------🌍食材信仰·从农场到舌尖的修行店内菜单如杂志般展示食材故事：•芋头选自广西荔浦核心产区，糖化期足120天；•菌菇来自云南有机种植基地，凌晨采摘即空运；•糙米浆用自然农法榛果研磨，无添加糖却回甘。→一口吃尽山河，素食不再是妥协，而是对风土的极致尊重！------“素斋是表象，颠覆才是内核”——邻桌上海阿姨惊呼：“这炒饭比我吃过的荤炒饭还香！”当黑松露香气混着椒麻在舌尖炸裂，突然懂了：所谓人间至味，不过是让肉食者放下傲慢的禅意一击。

「桂花荔浦芋头」芋头不太行，有些芋头是粉粉面面的口感很好吃，但是有些还有点夹生的口感「巴蜀豆衣」作为开胃菜不错，微麻微辣有一点点花生酱之类的坚果味中和辣味，但是这个凉菜上迟了点，这是我没有理解的地方。「香草素雞塊」好吃，一直没吃出来是素鸡，和鸡块的感觉一模一样「三杯茄子」很喜欢里面九层塔的香气，就是茄子油大了一点，然后茄子皮是有一点硬硬的，没有上次吃过的好吃，整体很不错，推荐「黑松露炒饭」一如既往的好吃，黑松露味道非常明显，饭也是粒粒分明并且有一点弹牙，香气很充裕调味很好吃。「松茸汤包」还可以，能吃到松茸味就是整体吃下来口感和里面的馅料有点松散。「元气满满」见仁见智，我妈很喜欢我觉得一般，个人觉得口味有一点点酸？食材自带的味道吧，整体我没有喝到很鲜甜的味道，然后应该是南瓜打底的汤底有点厚。[服务铃]服务：服务挺好的，当天母亲节还送了挂耳咖啡，就是以后凉菜能尽快先上桌就好了，热菜要等可以理解。[薄荷]环境：人很多！！！整体布置是不错的，但是位置和位置的间隔太窄了，而且排了特别多列桌子，没有之前去过的另一家幽静。