西岭雪山守柴炉烤鸭店凭借优越的地理位置、地道的口味、舒适的环境和贴心的服务，成为游客与本地食客的聚餐优选。**位置便利**：位于景区核心地带！**口味出众**：主打传统果木挂炉烤鸭，鸭皮酥脆红亮，肉质鲜嫩多汁，搭配黄瓜条、葱丝与甜面酱，口感层次丰富且毫无腥味。特色酸萝卜鸭架汤锅酸爽开胃，鸭架与菌类拼盘相得益彰，暖胃滋养；川菜如泼辣鱼、川北凉粉麻辣鲜香，充分融合重庆风味与本地特色，令人回味无穷。**环境舒适**：店内装修大气宽敞，原木色调与分区设计营造温馨氛围，部分座位还可欣赏周边自然或夜景，适合朋友聚会或家庭用餐。**服务贴心**：服务员态度热情，现场片鸭仪式感十足，主动介绍菜品搭配，自助区提供丰富小菜、水果与甜品，卫生管理严格，用餐体验安心愉悦。整体而言，守柴炉烤鸭店以高性价比、稳定品质与周到服务，成为西岭雪山一带不可错过的美食地标，强烈推荐！

在西岭雪山半山腰，汤锅跟雪天真是太配了！爬雪山冷得直哆嗦，考虑吃什么暖和就选了这家，清汤孩子也可以放心吃，环境不错，菜品新鲜，分量也还行，服务也很热情，汤锅味道也很鲜，不错不错。以后爬山还来这家，西岭雪山一年至少来两次。

大落水湖畔的守柴炉，地理位置好，雪天吃个汤锅+烤鸭是不错的选择，价格比山下的守柴炉大概贵了一倍多，也能够理解，毕竟都是缆车一点点拉上来的，成本自然就高了。从味道上来讲，我觉得比其他家守柴炉要好，烤鸭和汤锅里面的排骨都很入味。唯一不足的就是墙面玻璃之间有空隙，透风，这么低的温度，不仅吹着人不舒服，菜也凉的很快。

服务态度热情周到。菜量适中。番茄排骨汤口感鲜美好喝。红糖糍粑口感还行吧。

人不是很多，淡季环境还不错，旁边就是冰雪乐园就是！

[薄荷]环境：西岭雪山景区里面的就在鸳鸯池附近这算景点的中心了商业街夏天人比较少但是真的凉快舒服[服务铃]服务：服务还可以很热情是要比外面便宜点毕竟是景区嘛收费还算合理喜欢吃他们烤鸭味道不错汤锅也比较鲜在景点还是算很不错了

位置与环境：位于西岭雪山景区内，对于在景区游玩的游客来说较为便利。店内环境可能干净整洁，为游客提供了一个舒适的用餐场所。作为一家连锁烤鸭店，其烤鸭的品质可能有一定保障，皮脆肉嫩，味道较好。缺点上菜慢，服务态度和质量低。比成都店性价比低

半山腰2000+海拔这个位置不要要求太高有口热饭吃不错了总的来说就是农村山寨烤鸭和北京烤鸭的区别

开在景区里，各方面成本高，价格贵一点我能理解，但是这个出品真的，打扰了，188一锅番茄牛肉锅，一大坨豆芽打底，牛肉都能数清楚，50不到的成本，这个烤鸭就是预制菜，拿上来下面还在加热，都没热透，酥肉也是一言难尽…说真的，你可以卖贵，但是麻烦品质跟上嘛，你山下和你一样都是加盟店，人家卖99的套餐都比你这个好

素菜看着还挺新鲜，荤菜菜品太差劲了，「酥肉」菜单写的现炸酥肉，结果端上来是这样的，里面的肉吃起来也怪怪的，面粉裹的很多，「肉丸子」看菜单图片和写的以为是鲜肉丸，结果是这种冻货丸子，牛肉吃起来不像牛肉又Q弹又绵，点的虾饺没有了自作主张就给换了蟹肉棒，也不问问是否还要。碗也没有的多的，只能用杯子放沾蝶。另外我们只用了三个蘸料，结果结账算了四个，当时也没注意，后面才看到，一个蘸碟还收了8块，总之这顿饭吃下来没一个菜是满意的，大家自行避坑吧在酒店吃的炒菜比这个好到哪里去了