味道还是一如既往的好，之前吃过两次，现在又来了[机智]

在吴川长岐，一碗牛杂水就能掀起舌尖风暴。澄澈的牛骨汤是灵魂，用新鲜牛骨慢熬数小时，每一滴都饱含骨髓精华，奶白鲜香，醇厚馥郁。牛杂也毫不逊色，牛肚爽脆、牛筋软糯、牛腩鲜嫩，种类丰富。点上一碗，滚烫的牛骨汤浇淋在牛杂上，撒上葱花、香菜，香气扑鼻。入口先是牛骨汤的鲜美，再是牛杂的多样口感，一口接一口，令人欲罢不能。

千山万水去到吴川……一定要试试特色牛杂牛肉[调皮]遍地都是牛牛🐮🐮🐮🐮「薯粉」几得意的口感，烟韧爽口，味道可以的。「牛骨汤」好多牛骨煲出来的，纯纯的牛骨汤，无其他材料[色]「白切牛杂」这个好吃，吃材新鲜，牛肉有奶香👿「黑椒焖牛排骨」不会韧，味道都可以。

开车路过找的店，只推荐牛蹄汤。点了白切牛腩，估计是没有盯着切和选吧，几乎没有牛肉香味，好像在汤里煮了很久又重复加热过，见图1。炒番薯油汪汪所以没吃多少。

这家店是我选择的国庆打卡地之一，去的比较早，刚好有个车位也很快找到座位但是点餐的人不分先后等了半天才拽过来环境就是普通的大排档一般这种环境会好吃上菜挺快的牛杂水味道很好非常正就是吴川粉不好吃牛杂水以后还可以再去但就是说茂名也有一样好吃的

去完鼎龙湾就想吃牛杂水，选了这家不踩雷，推荐，本地人都在吃。可能我们去的比较晚，客人不多了，再晚点就暂停营业了，幸好赶上。这家性价比也可以。当地牛杂水很出名，来一趟总得吃上一顿。牛杂水按斤计价。汤免费，很鲜甜，好喝。牛杂蘸姜蘸料好好吃，蘸料直接配白饭都可以。牛肉不会很难咬。铁板牛肠也好吃，芥菜也好吃，都不错。这里的河粉跟广州的不一样，细点，也不错，牛肉不多不少，够火候。

甜味炒薯粉好吃[憨笑][憨笑][憨笑][憨笑][憨笑]市区很难找到这一类的炒薯粉，还要好吃的，炒牛百叶也相当有火候好脆好吃，牛杂都是新鲜的，牛骨汤两个人喝完了还打包一大份回家，这店推荐[OK]

时隔5年再来，牛杂水依然新鲜地道[调皮]

这家的牛肉在当地很出名，把牛的各个部位，特别是牛杂做到了极致，牛骨汤也特别好味道，一下子都坐满了，就是环境差了点，没张大圆桌也不好好装修一下

在鼎龙睡了一晚后，出来找吃的！发现还不错！白切牛杂没有我在浅水出来的牛杂水好吃！但还是可以的！牛肠是真的太棒了！入口即融！超级美味[调皮][调皮][调皮][调皮]牛骨汤，真材实料，人越吃越暖！还有很多骨髓！不错！炒的牛百叶也还不错[调皮]