还没走到跟前，就被那股粗犷的炭火香气勾了魂！巨大的馕坑旁，老师傅熟练地翻动着红柳大串。羊油滴入炭火，“滋啦”一声窜起诱人的火焰。咬下去的第一口就是暴击！大块羊肉外焦里嫩，肥瘦相间，带着红柳的独特香气和孜然、辣椒面的豪放风味，汁水瞬间在嘴里迸发！这粗犷又扎实的满足感，是来自大西北的豪迈馈赠，一秒上头！

很一般，吃过4块钱同等价位口感惊艳的羊肉串，新街这家真的一般了，肉质在选择上来说肥瘦之间没有很好的融合，每个签子上面第二块的肥油吃的最后全部吐掉。肉质也不算好，而且烤制的特别干，最后几串用嘴啃下来的。当时吃的时候我就蛮后悔的，一回头交易吧，真的不行

口味棒，干净卫生