期待值挺高的，但体验下来，偏家常。估计一天的翻台率高，所以很多菜是提前备的。这一桌除了青菜是现炒的，其他菜/汤是当天早些时候做的，端上来已温热偏凉。「烧肉」这个菜是可以的，卤的很入味，大肠软糯，叉烧嫩滑多汁，卤汁偏甜「油条炒蚬肉」很普通，不知道为什么是招牌菜。油条和蚬肉，各是各的味道，比较黏糊的质地，不太欣赏的来。「番薯叶」新鲜，油有点重「蒜香骨」巴掌这么大一块。可以按块卖，一个12元。[服务铃]服务：老板很热情，服务挺好的[薄荷]环境：门面不大，但座位挺多的，还有大圆桌、包间。这里一条街都是餐饮店，车就停在路两边，选择很多。

近半年，我关注的俩位百万美食网红都有来这打卡过。还有微博关注的初中学姐们和老板娘女儿是好朋友也有大力推荐过坤兴。加上我弟说他和他的朋友们这些年来坤兴吃过不下10次，是他们的聚会饭堂。搞得我天天心动啊！！这次弟弟的女朋友从柳州来惠州玩，我带上我老公四个人一起约上坤兴！点了6个招牌菜，全是下饭菜，搞得我老公爽干两碗大米饭。「油条炒蚬肉」惠州东江菜，也是我第一次吃这种做法。很新奇。蚬肉特别多，河腥味不重。发现这个菜一定要趁热食用，一旦冷了油条就没有那么酥脆，很容易腻。「烧肉」点的是烧肉和肥肠双拼，甜口的，爱吃肥肠星人表示这种做法很棒，肥而不腻、不臭爱吃！烧肉有点类似叉烧肉的感觉。「蒜香骨」好爱吃这个蒜香骨啊！！！除了价格贵一点，其他没毛病，也是趁热吃，手抓嘴咬，大干两块！酿豆腐肉馅很多哦，第一次碰到那么实在的酿豆腐，味道倒是无功无过呀！碌鹅可能是从小到大家里都在弄都在吃，没让我留下特别的印象。环境就是很大排档风格，里面有很多个大小包间。天气好坐在外面树下吃也不错。刚刚好我们去的那天是五一假期最后一天，加上天气不好的原因，所以不用排队。但是客流量也是不少的👍还是很推荐来说试试的

在街上溜达了半天肚子咕噜咕噜叫，想随便赶紧吃点，但朋友坚持要再走两步来这儿吃。晚上基本都坐外面，服务员是阿姨大叔们，冷面递上菜单[笑哭]「油条炒蚬肉」第一次吃这个，怎么来的奇思妙想啊，如此神奇的组合竟如此好吃？可口的程度瞬间扫去我的疲劳。其他也都很好吃，除了青菜🥬，没有锅气也不香，完全不像同一个餐馆出来的。没有环境也没有服务的店子，全凭口味撑起来火热的生意。

[米饭]口味:盲点不踩雷‼️「油条炒蚬肉」本来以为黑暗料理[笑哭]没想到很好吃，尤其是刚上的时候，油条还没浸泡完，还是脆脆的，拌饭一绝「猪颈肉」叉烧必点，超级入味，肥瘦相间，超大一份「蒜香骨」可以按个数点，很香脆，很好吃但是肉有点少[笑哭][薄荷]环境:就是大排档环境，基本都是坐室外，路边可以停车[服务铃]服务:上菜，服务，都超级无敌！慢‼️这个是最不满意最拉胯的，点个菜叫个服务员都要等很久，重点是服务员很多，就是没人来，上菜也是很慢，感觉就是你爱吃不吃

在网上了解到市区桥东上板塘的坤兴歺馆火爆，则提前预订了房间。当晚5时30分到店已是客满，连门口的散桌也坐了不少人。我们点了扁豆龙骨汤、烧肉、排骨粉肠煲、蒜蓉丝瓜，想点蒜香骨也被告知卖完了。这几样菜味道都不错，特别是烧肉，新鲜入味不会柴，扁豆龙骨汤也汤水鲜甜扁豆软糯，丝瓜十分鲜嫩，确实是值得值得品尝的老字号。

看了某美食达人视频来的，但是有点失望[米饭]口味：点了他们的招牌菜，真的咸「油条炒蚬肉」当地特色，吃不习惯，泡烂的油条和咸腥的蚬肉，无法欣赏「蒜香骨」冲着这个肉来的，结果死咸死咸「油爆河虾」虾不新鲜，有死虾「榄菜蒸鱼」这个是唯一还能吃的，鱼肉蒸了很嫩，但是价格不便宜[薄荷]环境：路边摊，完全坐路边，叶子还能飘到菜里[服务铃]服务：很冷漠，喊了很多次，才有人来点菜[糖果]性价比：在惠州算贵的

在老城区桥东永平路上的“坤兴餐馆”是本地多年老字号，最近百万网红博主“刘雨鑫”也发文推荐。周末和家人傍晚饭点到店，座位已经摆放到店门外了。楼上有包间更适合聚会招待。点了招牌烧肉，蜜汁猪颈肉焖制入味。蒜香骨竟然售罄了，还是得提早预定。粉肠排骨煲芡汁浓郁，粉肠爽口但是难嚼烂。青菜蒜蓉蒸丝瓜分量挺多，龙骨扁豆汤也是清润下火。

打卡本地人推荐的坤兴餐馆[强]晚上8点到了惠州，就马不停蹄的赶去坤兴餐馆。点评上、小红书上都提到了这家本地餐馆的菜好吃。我们到的时候，餐馆里面1楼和2楼都早已客满，在餐馆门口又做了十几桌，真火呀！我们点了几个推荐菜「油条炒蚬肉」、炒河虾、双拼烧肉和秘制大肠，上汤芥兰。每一道菜都特别好吃，油条炒蚬肉跟惊艳，吃起来都停不下，好吃。[笑脸]双拼烧肉和大肠真的是每桌必点的，味道吃起来一点都不腻，大肠很干净，没有怪味[强]炒河虾是当地野生小虾，吃起来很鲜[鼓掌]一顿饭下来，真的感觉很满足。也知道为什么大家都推荐他们家了。如果大家去惠州玩，强烈建议大家去尝一尝坤兴餐馆。

三个人，五道菜，220块，美滋滋。一道炒淮山展示教科书一样的明油亮芡，鱼嘴真是鲜美肉嫩，丸子也是出奇的好吃，花生酱的味道直冲天灵盖。肠子的甜味带出了不一样的鲜味，油条蚬肉也是惊艳，小小的蚬肉就是天然的谷氨酸，鲜到想bo鼻孔。强烈推荐推荐！小技巧，如果去的时候排队的人多，可以在旁边的三水泰国小吃店点些小吃饮品，然后用他们的餐位，今天我就是这样，但是，画重点，三水的饮品有点东西，好喝，真的好喝。有一个炸豆腐我忘记名字了，蘸水也是非常不错，还吃了海南鸡油饭，也很好吃，下次去尝尝粉。也是同样的推荐！！！

又是熟悉的一人食，工作一结束就开始找吃的，终于赶在打烊之前吃上啦[笑脸][薄荷]环境：比较老牌店哈，如果是约会的话呢也可以但不建议刚开始约会的来[吐舌]，如果两人都很热爱美食不挑环境那可以的，装修相对来说还是有年份的，上下楼比较挤，家庭聚会蛮多的比较嘈杂，生意不错里面都没位置坐，坐外面吃的。[米饭]口味：点了两个菜，还有一碗米饭「盐插虾」我第一次吃很特别，虾新鲜，但是吃到后面有点咸「粉肠排骨煲」好吃😋也下饭，米饭很少有这样煮的，周边还有一点焦边，很香，全吃完了