食材都在大厅的冰柜放着看起来挺新鲜的，选了几种肉类都还不错，牛肋条瘦肉嫩滑，肥肉爆汁，火上一烤，香味直往鼻子里钻。烤面包片，刷了蜂蜜，烤得金黄酥脆，咬一口，甜蜜在舌尖散开。

从雁门关下来，开车到代州古城。这是一个古城与现在生活未分开的小县城，古城没有城墙，只有最大的牌匾在正中心。这里的特色是代州熬鱼，一条鱼大约两三斤重，实在让小鸟胃望而却步。路边随便找了一家东北烧烤，很划算，烤鸽子不错。口味略咸了一些，必须得配啤酒了，敬洪武年间的忠武牌坊。

代州这边商业化不重，消费环境还可以！