吃过很多燃面，天府新谷楼下这家味道绝对让人难以忘怀！面条劲道有弹性，酱料浓郁香醇，辣度适中，让人食欲大开。配料丰富，有花生碎、葱花、肉丝等，口感层次丰富。吃完一碗，让人精神焕发，回味无穷。强烈推荐给喜欢面食的朋友们！

天府新谷园区，中午11.30-13：00水煮鱼米线不卖的，注意此时，豌杂面味道巴适，-口感丰富：面条一般选用碱水面，根根分明，有嚼劲，油多无水，吃起来干爽利落。配料丰富，芽菜、花生碎、葱花、肉臊子和秘制辣椒油等搭配在一起，口感层次丰富，麻辣鲜香。-汤品出色：一些店铺会搭配口蘑汤，味道鲜美，里面有肉和较多的香菇，与干香的燃面搭配相得益彰，是不错的组合。-性价比尚可：在天府新谷附近，相较于一些商圈的餐饮，其价格相对较为亲民，能让消费者以较为合理的价格品尝到地道的宜宾风味。不足-味道不够浓郁：部分食客认为，这里的宜宾燃面芽菜味道不够浓郁，香气不足，吃到后面容易感觉油腻。-面条与调料融合度欠佳：比如辣鸡面的红油与面条融合得不是很好，导致味道上有所欠缺。-分量控制不佳：对于胃口小的人来说，面的分量偏大，可能造成浪费，而对于一些食量较大的人，又可能觉得浇头的分量不够。

他们家的面条煮得恰到好处，既有嚼劲又不失爽滑。特而且他们的辣椒油很香，辣而不燥。花生碎的香脆、芽菜的咸甜嫩鲜与面条完美融合，而且它的味道十分浓郁，各种调料的香味相互交织，让人吃了一口就停不下来[色]

在春熙路附近的小店里，环境简约而不失温馨。品尝了辣子鸡面，香气扑鼻，但稍感油腻且辣度适中。面是干拌做法，搭配的紫菜蛋花汤清甜可口，我连喝三碗。泡菜也颇受欢迎，与面条相得益彰。服务热情周到，泡菜和汤品自助，整体体验令人满意，感觉巴适。

实惠味道也很不错，分量也足，但是没开了，换成另一家面馆了，可惜

强烈推荐水煮鱼米线面条劲道鱼肉肉质鲜美辣度适中味道不错[米饭]口味：好吃[薄荷]环境：干净[服务铃]服务：热情[糖果]性价比：中规中矩

我对燃面没有抵抗力，可能是天生喜欢盐菜和花生🥜的原因燃面最体现功夫的是煮面的火候，耙了容易坨，硬了不好吃，讲究一个恰到好处。他家在我吃过的燃面里属于正常水平。

这边写字楼多，中午吃饭人和地方都很多，燃面味道还不错，比起汤面我还是更喜欢拌面

作为一个面馆,环境还是很不错的，当然，去他家主要就是吃那口燃面，小料拌匀，吸一口裹满小料的面条简直不要太好吃，除了我吃觉得有点小辣，但是也能接受，还是会再去的

味道还是可以的，价格便宜能够接受。这边吃饭的人也很多，生意都还是不错的