第一次来新余出差，来吃吃新余特色老板很热情，点了牛肉腌粉、汤粉，炒粉粉软糯弹牙，小菜也可以随便加还有橘子皮感觉不错留个脚印～

江西腌粉小吃店以其地道的江西风味深受顾客喜爱，其亲民的价格和热情的服务也获得了诸多好评。顾客们称赞其腌粉Q弹爽滑，酱料浓郁，通过传统工艺和精选食材，成功地保留了江西美食的独特魅力。

本地朋友推荐的新余腌粉，要认准水北腌粉腌粉的肉丝里面放了橘子皮，味道会清爽新香很多～

【水北杨记腌粉】今日不吃4元的素腌粉，而是斥巨资全款购入10元的牛肉腌粉，牛肉特别新余味道！黄豆海带酸豆角萝卜干柚子皮剁辣椒香菜花生等等随便加，最喜欢黄豆海带柚子皮，不过这次海带有点咸了。腌粉就是汤汁比拌粉多、比汤粉少，吃到最后见汤汁的那部分粉是最好吃的～这家店用大海碗装都粉量巨多，本来想交代粉少放一点，结果在付款的时候老板就做好出餐了，吃不完根本吃不完，图二是我剩的[允悲]

新余水北腌粉，真的太美味！！！腌粉不同于拌粉和炒粉，腌粉的入味更加足，特别是它的底汤，真的很美味！！！这是一家在家附近的小店，之前都是妹妹带给我吃，第一次饭店吃，有一说一，到店吃出打包分量更足，强烈推荐给大家[调皮]

牛肉、蔬菜很新鲜。去的较早，很舒服，性价比很高。

藏在深巷里的一家牛肉火锅店。在文昌北路口宜北町旁边的巷子里进去，著名网红小不点酸辣烫对面。他家应该是开了很多年了，几年前就听住附近的朋友推荐过，说他家牛肉火锅好吃，终于来试了下，真的很不错。牛肉大坨大坨的，炖的很入味，汤底也很鲜美，吃完牛肉煮菜进去很好吃，分量也足，老板娘非常热情，是能吃出家的味道的店。

牛肉火锅开在老居民楼下的坝子…招牌很显眼…搭着红色的篷布…一共就5张桌子…我们去的早…只有我们一桌人…端上来的汤底很浓郁…里面是炖好的牛肉和牛筋…里面黄花挺好吃的…吃了牛肉就可以煮蔬菜粉丝和豆腐…调料自己放…

这里的水北腌粉，半汤半拌。特点是放了韭菜。新余这里开始使用各种辛香料了。整个粉味道还行。可以尝试。

带男朋友来尝尝我们新余的水北腌粉，我家这边我觉得性价比最高而且口味也很好的杨记，黄豆、海带、酸豆角、萝卜干、榨菜、咸菜、香菜、柚子皮无限自助加料的水北杨记腌粉，素腌粉才4元，量大口味佳，绝！难怪生意一直都很好