遵义老牌米皮店之一，个人心中口味top3前三。这次去开始有自己现蒸的米皮，口感上面薄厚软硬适中，不干不硬。整体味道咸香为主，米皮最重要的是辣椒了，他家辣椒味道香而不辣，而且区别于其他家挺有记忆点的，虽然市里面有几家和尚牌子的店，但感觉标准化没有刘二妈那么好，所以还是只有这家店的味道是最好吃的。位置不一定好找，外卖他家米皮会比较吸原本里面的姜蒜水，影响口感，还是推荐现场吃

来贵州遵义旅游，参考大众点评网，查到这家店，一个传说吧，和尚是女的，应该是尼姑呀，米皮味道还可以，环境一般般，既然经营了这么多年又是老店，为什么不把环境做好点，店面不大，环境卫生有待加强，作为游客随便吃吃吧，

步行街上的小店，店面干净。一位老奶奶在售卖米皮。还给我讲了和尚米皮的来历。