银记肠粉算是广州的老字号肠粉店，老店好似系长寿路，都有去帮衬过，呢间位于荔湾路的新店面积不大，整体整洁，可以扫码下单，制作的速度都几快，感觉酱油还是偏甜。点左鸳鸯肠同猪肉加蛋肠，分量还是可以的，但是由于酱料确实偏甜，吃起来有点偏腻，可能还是有改变，变得比较大众化同偏向其他省份游客的口味。

本来病了就没胃口，所以跑来新来的这家银记买个肠粉粥～回家立马吃，妈吖，刷新我印象～从来没吃过这么难吃的拉肠～想毒四我麽～吃起来口感就像糊了一坨的粉浆～陈川粉都比它好吃～这样的出品竟然是银记招牌的～唯一过得去的只有粥还可以，料多，但是太过于稠，没啥水分！云吞也是一言难尽，两个字，难吃！忍不住都要来一句：挖槽

[薄荷]环境:装修比较新，干净卫生，参观完陈家祠后选择来这里用餐。[米饭]口味:广式早餐，出品一如既往，能放心享用，推荐「招牌牛肉肠」，牛肉很嫩嚼得动，分量也足。[服务铃]服务:没毛病。[糖果]性价比:如果没有更好的选择而且要求不高的，可放心选择这类型的店，安全性高，价格也合理。

好久没有吃过银记了，年初八很多早餐店还没有开门，到银记这里吃个早餐🌞过年吃肉比较多，为了清肠胃只点了鸡蛋肠粉、青菜粥，银记的肠粉比较厚，略带透明，偏爽滑柔韧的口感，跟其他家的石磨肠粉相比没那么香，味道中规中矩，算是广式肠粉的一个代表吧👀🥬青菜粥主打一个清淡，一碗热腾腾的生菜白粥，不会很咸，爽滑下肚，清清爽爽开启新的一年

我感觉味道很不错的。这家肠粉的皮非常薄，馅儿很饱满。淋上特制的酱汁之后，味道很好。其实我之前很少吃这种软软的肠粉。在上海的粤菜馆吃的肠粉，是那种红色的卷卷，口感会硬很多。不过我感觉这种饼状的，软软的肠粉也蛮好吃的呢。

感觉鸡蛋肠粉好似厚了点，因珠海日月贝那里也有银记，吃过一次，那里挺薄的

还算可以，但是竹升面稍微少了点脆脆的口感。

老广的味道很不错！路边随处可见的小店都藏龙卧虎，进的银记肠粉店，四壁挂的都是美食大咖，社会名流的合影，题字，奖状也是不少。随随便便点的粥，肠粉都好吃，可惜重庆没得，怪不得以前老话要说不辞长做岭南人啊！确有道理[色]

[薄荷]环境：很小，很小的一家店，很多“面壁思过”座位。店面明亮。[服务铃]服务：早上来吃早餐，店员不多，导致有些桌面留存着上一位顾客的餐具没有收拾。点餐后，拿着牌子，等服务员送餐到位。[米饭]口味：肠粉皮，有点厚了，不滑溜。肉片粥，味道不错，肉片也挺多的。[糖果]性价比：团购吃早餐，性价比高。

这家店是一个路边的小店，我去的时候没什么太多的人，上菜的速度还是比较快的，点的是牛肉肠粉。还有粉肠粥，反正感觉味道还是可以的。性价比也是比较高的，这家店看上去好像是一家老店吧，可能总店更好吃一点。我们只是路过吃一下，我觉得还是可以的。