在景德镇逗留了两天都不太想吃辣的，意外的发现这家日料店居然开在陶溪川里面。之前在成都就吃过一遍，还挺满意。第二天晚上特意来这里，没想到需要排队等位，等了差不多半个小时吧，就到我们了。里面座位挺多的，店员也很多，所以上菜速度很快。食物卖相很不错。味道也是符合预期，非常中式的日料，吃起来很不错，价格总体算下来不是特别贵，但也不算便宜。但是能在景德镇这样一个地方吃到不辣的饭菜，那真是很难得了。真心推荐大家来！

真心实意的好评绝对不是某些商家“打卡”送XX换的好评：1.一口饭的形式还满新鲜的小小的茶杯碗有那么点景德镇特色日料；2.除了外在展现形式，让人满意的是价格也不贵、味道居然也不错！不是徒有外表的店！「烤大肠寿司」大肠很薄包裹着大米有种糯糯的口感「小葱牛肉一口饭」「牛舌一口饭」「鹅肝松茸一口饭」「香菜牛肉一口饭」「香辣金枪鱼一口饭」都点了自己比较爱鹅肝松茸和牛舌朋友觉得鹅肝稍微焦了点更爱香辣金枪鱼（毕竟上海和日本都没吃到过辣的金枪鱼啊哈哈哈算是新鲜感尝试「鹅肝寿司」「香煎牛舌」「铺天盖地和牛」「酥皮鹅肝寿司」「牛舌手握」「炙烤天妇罗」自己比较爱香煎牛舌鹅肝和和牛朋友觉得和牛一般喜欢天妇罗酥皮鹅肝感觉有点过了油上加油总而言之是愿意再来的店！

[米饭]口味：基本上菜单上的东西都点了一下最推荐的是这个拉面口味和拉面软硬度都还可以其次牛肉类的一口饭是还是可以的出菜方式呢也比较新颖鹅肝不好吃太油腻了调味上还需要再重新设计一下甜品也很一般普通水准[薄荷]环境：中午来的位置不是很多坐下来的空间也不大有点嘈杂[服务铃]服务：出菜有点忙有点忙不过来[糖果]性价比：性价比呢很一般并不是主打物超所值的店个别菜有点不符合这个价位但是总体来说还是不错出菜方式比较好但是可以把破损的餐具更换一下吗或者把洗碗的时候轻柔一点器具都有点破损感官一般

[糖果]性价比：是性价比超级高的一家店啊！感觉在北京想吃到这样的得大几百了[薄荷]环境：很日式店面不大围坐着[米饭]口味：「小葱牛肉一口饭」「鹅肝松茸一口饭」「牛油果三文鱼一口饭」这三个都尝了我个人是非常喜欢这里的一口饭味道好很香其次值得推荐的是他家的寿司很创意都是其他地方没有吃过的非常惊艳的有很多其他的一般倒也没觉得踩雷要说美中不足就是寿司不能点太多大部分是有些腻的「现烤舒芙蕾」舒芙蕾真的太好吃了热的软软绵绵的配合冰淇淋

长话短说：做成了板前的体验，虽然座位比较拥挤但环境还是不错的。至于菜品，个人对甜品是喜欢但接受不了太多，对菜品更是不太喜欢甜口的，这家大部分对我来说都有点腻了。「碧根果土豆泥」实话说食材都给挺良心的，不管量上还是价格上性价比没什么诟病，但真的太喜欢太喜欢用酱了，多吃几口真的太腻了。一整盆土豆泥我只能使劲抠下面不带酱的吃，既浪费体验感也不好。「小葱牛肉一口饭」「牛舌一口饭」「鹅肝松茸一口饭」真的很小一碗，但浇头给的也不少，碗太小说实话都没法扳开，有噱头但不实用，味道还行。「香菜牛肉一口饭」几乎是个人唯一推荐的菜/饭，因为太需要这点辣口和香菜解腻了[笑哭]「现烤舒芙蕾」比较普通，像预制复烤的，结构比较散。

今天突然很想吃日料，把景德镇所有的日料看了一遍，觉得他家比较好。从博物馆打车过来6公里左右，排队差不多25分钟吃到了。名副其实，基本上点的所有的寿司和一口饭都很好吃。我自己吃了两次铺天盖地和牛寿司和鹅肝寿司，因为今天特别想吃鹅肝。单品里，铺天盖地和牛是我觉得最好吃的，有层次感。一口饭里，香煎牛舌很适合中国胃，有种蒜蓉生蚝香辣牛舌版。鹅肝饭的松茸不知道为什么有点突兀，希望后面有所调整。非常满意的一顿。

[薄荷]环境：环境不错，所以的座位都是吧台，大厨就在你面前制作，做好直接上餐。[服务铃]服务：扫码点单直接付款，服务员撤除空盘的速度还挺快，但是如果你点的是一口饭，上餐的速度特别慢，第一次点单还好，加餐会很难等。[米饭]口味：点了一堆每个都好吃，食材好，做工精致，盲点不踩雷，强推以下几个：「鹅肝寿司」鹅肝食材新鲜，入口即化；「铺天盖地和牛」和牛与葱花很搭配；「小葱牛肉一口饭」一口饭里面最好吃的；「碧根果土豆泥」好吃，碧根果和土豆泥还挺搭配。

两个人把菜单全部点了一遍，总结出了一些避雷和强推的口味。「牛舌一口饭」「小葱牛肉一口饭」「鹅肝松茸一口饭」除了大虾一口饭这几款可以闭眼点，大虾一口饭避雷，是那种酸甜口。「鹅肝寿司」酱汁做得很到位，不会很腻，连吃三个。但是避雷「酥皮鹅肝寿司」，油上加油，非常非常腻。「烤大肠寿司」大肠非常的酥脆，没有骚味，连我一个平时不碰大肠的人都觉得很好吃。「冰皮榴莲寿司」算是一个小甜品了，比想象中好吃。还有一些当地特色的皮蛋口味，算是无功无故。「现烤舒芙蕾」舒芙蕾是强推的，是现烤的。香草冰淇淋里面香草籽含量高，我本身不喜欢吃甜品，但是光盘了！[糖果]性价比：两个人把菜单点了个遍吃了600多，按照正常饭量可能人均一两百就够了，性价比还可以。[薄荷]环境：店很小，排队的人非常多，我们排队了将近两个小时，有点嘈杂。

带小朋友们来景德镇旅游，江西菜对于她们还是太重口味儿了。无意中看到这家寿司店，味道真是很不错😌不知道是不是这几天辣的吃多了，这一吃日料，突然觉得好nice，首先是食材的质量控制很不错，其次，和心目中的价位比较还是很平衡的（比南京吃便宜多了）另外，料理台中的小哥哥们都很养眼，虽然不知道😷下的面孔如何，f反正就是很赏心悦目。料理店比较小，容纳不下太多的食客，还好中午的时候当机立断的来这家吃了，惊喜不断。鹅肝松茸一口饭简直太惊艳啦哈哈。

在江西几天了，天天辣的受不了，找了个清淡的寿司吃吃，这家在景德镇排名很好，虽然排队等了很久，但也是要试试的。果然，日料中熟制品部分还是要找内陆城市来吃。我感觉这家的招牌是不同口味的一口饭系列，但让我惊艳的是各种天妇罗寿司，脑花天妇罗，鹅肝天妇罗，都是我从未尝试过的口感。现在什么最珍贵，那自然是惊喜啦，能吃到从未尝试且还有点好吃的食物，不管是食材还是烹饪方式都值得珍惜，希望创新多多，下次景德镇再约