[米饭]口味：每次就只点羊杂碎➕一个烘焙饼，友情提醒一定要趁热吃！搭配砖茶和芋头丝咸菜，真的爽口和美味至极。我觉得成为包头必吃榜真的实至名归！[薄荷]环境：两个开间的店面，小而干净整洁[服务铃]服务：老板人特别好，不论是“小杨”还是“老杨”，虽然我们不常来，但是每年回来一定也像老朋友一样来看看彼此。尤其是“老杨”记得我爸一直会额外买个饼子带走的故事，真让人感动🥲[糖果]性价比：祝愿店家一直开到长长久久，开成百年老店吧。每次回到包头都会带家人朋友来吃这家店，仿佛都成为了一道景点。

🐏包头美食之~~~杨记杂碎馆🐏要离开包头那天，特意早起赶去杨记吃一碗杂碎面，而这碗杂碎面也确实没有让我失望😋🐏早上7点10分就打车来到杨记，没想到这时候店里已经人声鼎沸。。说明这家确实是当地居民会去吃早饭的店，不是一般网红店那种。🐏我本想点了杂碎面再另外单点杂碎，老板说没事就点“多加羊杂碎的面”就行，可见老板非常质朴，良心推荐~于是我听取了老板的建议，我们2个人就点了2碗再加2个蛋~🐏「杂碎面」端上来时我就已经垂涎欲滴了，满满当当的羊杂碎盖满了面条。。羊杂以肚丝居多，羊肝、肺等较少，处理得很干净，没有怪味和腥味。肚丝紧实弹牙、软嫩有嚼劲，羊杂煮制恰到好处，不油腻也不柴，而且量大，让我大快朵颐，后悔没有早点来！🐏除羊杂以外羊汤浓郁鲜香，有老汤熬制和卤过的味道，味道浓厚且偏辣，加多点辣椒可以让汤头味道更加丰富~[得意]🐏吃完这碗羊杂满足

物美价廉，很好吃，小朋友也能吃，羊杂很干净