真的是一家开了好久好久的店，20年了快。时间这么久就是一种口碑，如果在这附近正好要吃饭的话，可以过来尝试一下。

将真除了店面里面比较旧，座位少以外没什么毛病。真的好吃的而且现在带竹签的麻辣烫很少了。这家还依然保持，味道没得说，九叶粉简直太爱。建议在附近可以来吃吃。如果你大老远来报的期望值过高哪就不合适。反正在附近这个绝对没毛病，推荐。

『小唐麻辣烫』安西路店不知道这家店是不是小唐的加盟店了，反正在瓜州路上开了挺长时间了，不像其他加盟店装修的那么好，显得有点凌乱和简陋，没有暖气还用着煤炉，而且店里还延用着签子穿串，荤素分开，按串买单。别看这里条件不怎么样，可食客还是蛮多的。他家的麻辣烫首先是量大，一份粉能抵上人家的一份半，串上穿的菜也不会只给一、两片，十块左右保证吃的饱饱的。其次味道好，油泼的辣子倍香，加上花生、酸萝卜丁、香菜，吃起来麻辣鲜香超爽。最后是老板的人缘好，四川来的夫妻俩特别会说话，食客们总是边吃边听他们用地道的四川话讲一些老家的风土人情，而且那些小佐料只有招呼一声，总会多加几勺，让人吃的舒心。