听说吴忠随便一家馆子味道都不差。选了这家离住的酒店近，也开了很久的店。平常日中午用餐客人不多，餐厅布置也整洁，因尝过手抓，所以点了烩羊肉，蒸米肠和肉粘饭，份量很足，味道也不错，肉粘饭稍咸了点。不过当地食材好，还是觉得手抓和清炖的羊肉更好吃。

塞上明珠半日游，高铁出站后第一站先来试试凉手抓。点了半斤，没吃之前还担心不习惯，实际的口感不膻不腥，肥瘦参半，凝固的油脂吃起来居然有粉粉的口感，总之奇妙又好吃。八宝茶可解肉肉的腻味。添了几次水后，店家提醒我们里面的东西也可以吃，红枣沙枣龙眼核桃。挺不错的一顿午餐

羊脖子凉手抓，真的好吃！！！超出预期，香而不腻。银川已经吃过很多次热手抓了，来吴忠特意尝尝凉手抓，点了一盘羊脖，是称重的，图里一盘8两左右，满满一盘，现切的。凉手抓一点不腻。自己吃了一盘最后一点不剩，完全不腻，蘸着店家提供的蘸料。肉很实在有肉味和口感，即使看到的白色部分也完全不腻，而且毫无膻味，之前吃热手抓多少会有点腻感。搭配店里提供的免费茶水，很舒服。份量也很实在，最后一盘吃完只剩一些不大的骨头，真是大块大块的厚切羊脖

中午到店，人不太多，因为这几天都吃手抓羊肉想换点口味。[薄荷]环境：整齐干净[服务铃]服务：挺好的[米饭]口味：炒烩肉应该是用豆瓣酱炒的，羊肉比较瘦，加了木耳、粉丝等，口味还可以。回乡焖肚子糯米肠添加了羊肉，是吴忠特色。肉粘饭点的半份，两人吃也觉得份量较多，配上小菜还不错，就是觉得稍咸了点。

[米饭]口味：最爱吃的油饼在宁夏叫油香，很酥软，米辣韭菜是手抓肉的灵魂伴侣，韭菜鲜香回甜，很解腻，手抓肉特别香，一点都没有膻味，很鲜很嫩，冷切羊脖更好吃，可惜忘拍照片就吃完了，[薄荷]环境：听说是吴忠十多年的老店，环境保护的很好，干净整洁，[服务铃]服务：吴忠总体餐饮服务就是点菜上菜加水放桌上，有需求随时联系服务员，服务还不错，有需要能及时提供

[米饭]口味：绝了绝了，这个凉的羊脖子，冬天也放心点，一点儿都不腻也不膻，个人感觉比热手抓还好吃，热手抓吃到贴着骨头的部位嫩得很。沙葱没吃上，但是在酒店尝过很脆嫩，有的话一定要点，不是我们常规吃的大葱味道，更像韭菜的味道[薄荷]环境：两层小楼，干净整洁[服务铃]服务：亲切热情，事事有回应[糖果]性价比：两个人一份凉羊脖一份热手抓，一碗面，一碗八宝茶一共130，羊肉没吃完还打包了，大家可以做个参考

听说银川的手抓都是从吴忠起源并传播的，小叶手抓在银川也很出名，吴忠这家是最早的店子点了热手抓羊肋排和凉手抓羊脖，热手抓超级嫩肥肉部分入口即化一点儿不膻，凉手抓第一次尝试比较筋道（更喜欢热的肉口感），八宝茶、沙葱也很好吃走的时候还打包了羊肋条，店里有密封打包、也可以加老板VX～

第一次来到吴忠，早听说吴忠手抓好吃，银川的人都跑到吴忠吃手抓，那就开整！大众点评，小红书上到处搜，哪家的手抓好吃？国强，国富很多人说好，也有不少人说不好。估计就像在我们西安，外地人都去老孙家，可本地人都不去。叶子有不少人推荐，说他们家的冷羊脖好吃，刚好离住的酒店不远，门口有带充电桩的停车场，还让带小狗狗，那就去试试！羊脖论个卖，大约一个一斤左右，沾上蘸水，真他那啥的好吃！本来还想点半斤手抓，可惜羊脖和面片就吃饱了。他家的八宝茶好喝，走时买了点带回家喝！

「米肠」鲜香可口，带有一点烟熏味，推荐「羊脖子」没有膻味，很嫩，搭配蒜醋汁入口很到位「八宝茶」店家自有品牌八宝茶，可以零售，后来喝了其他家八宝茶，这里觉得一般「枸杞苗」第一次吃，有点苦味，清清火也挺好

好吃，有老家的味道，我喜欢，下次还来，特别是面，汤美味鲜，面劲道