重油、重盐的出品，还有辣度也十分之劲，吃完之后口渴，第二天S眼被辣得难受。这个爆炒腰花十分之好下饭，腰花也处理得很干净，炒得也很爽脆，里面的辣椒给得份量十足。豆花不昨的，豆味不怎么突出，蘸料是咸辣为主。

今天和朋友专门开车来这家吃饭，之前朋友在这儿吃过，说味道很好，价钱也合理。我到店后一看价目表我都惊呆了，太便宜了，可能只有佛山才能做到这样。11点多到的店基本上已经坐满了。两个人我们点了六七个菜。穷疯了，不过了。……说实话，他们家最大的特色就是便宜。味道只能说是不过不失。应该算是改良过的川菜，可能为了迎合当地人的口味儿。火爆腰花，火爆猪肝。感觉不到火爆的味道。但是两样食材腌的都非常的嫩。凉拌的折耳根血量比较好，不是一般市面上见到的比较粗的那种折耳根那种，这样的虽然粗，但是味道不够。凉拌猪耳做的也不错，但是猪头肉给的太多。他们家的莴笋炒腊肉是非常好吃，特别是那个腊肉，腊肉感觉应该是四川带过来的。不是这边买的。品质非常好，肉香味儿很浓。韦宗不如的是莴笋炒老了。没有那种清脆感，现在的莴笋都不香。这个属于正常的。

期待已久的一次体验，因为旧店位置不好一直拖着没去，今次来新店可以了。位置就系玉器街对面，有免费停车场。[米饭]口味：性价比极高的体验。每碟分量都好多，腰花，肉片，猪肝，土豆都有大份，味道比较香，微辣刚刚好，。不过总体来讲的确系家常味，油的确非常多，应该没落好多工业野。平时吃下都唔错。豆花仲系唔识欣赏……

有宝宝椅、免费停车、免费绿豆汤和米饭肝腰合炒：猪肝嫩滑，腰花爽脆，香辣入味，色泽红亮，刀工火候恰到好处，鲜嫩无腥味，营养丰富又下饭，是川菜中的经典美味。火爆肥肠：肥肠软糯入味，辣而不燥，香气扑鼻，口感弹牙，搭配干辣椒、花椒等调料，麻辣鲜香，回味无穷，下酒下饭皆宜。豆花：有特色蘸水、鲜辣咸鲜，特别下饭

富顺豆花川菜：烟火气里的川味江湖这家藏在巷子里的富顺豆花川菜，把川味的“辣”与“鲜”玩得明明白白！必点的爆炒肥肠堪称一绝，处理得干净利落的肥肠切成小段，在热油里爆得外焦里嫩，混着青椒、小米辣翻炒，辣度直击天灵盖，却又香得让人停不下筷子，越嚼越有脂香回甘。麻辣豆花则是温柔与火辣的碰撞。嫩到颤巍巍的豆花吸饱了红亮的辣油，汤底用骨汤熬制，咸鲜中带着豆瓣的发酵香，舀一勺配白饭，瞬间打开味蕾。土豆回锅肉惊喜十足，薄切的五花肉煸出油脂，和软糯的土豆片翻炒，豆瓣酱的酱香裹着肉香，咸香微辣，土豆吸收了肉汁，比肉还抢手！人均60元左右，分量扎实到感人。店面不大却挤满食客，烟火气十足。唯一提醒：不能吃辣的朋友记得提前说少辣，不然真的会被辣得“嘶哈”冒汗！适合三五好友围桌酣战，配冰啤酒简直绝配，是会让人想反复打卡的川味小馆。

门口没有停车场🅿️要停去玉器街，两个小时才一块钱！毛血旺的料足到惊艳我，居然有小酥肉和烧肉，好喜欢，是那种连锁店中规中矩的不能比，腰片一点骚味都没有，嫩嫩辣辣的，我感觉我会去吃好多次！不收茶位不收餐具，饭粥免费！老板是怎么想的，真的巨巨巨良心

没想到平洲这地方能吃到这么好的川菜。豆花惊艳到我了，一勺子下去，酱料在口中爆炸，对比以前吃的豆花，那些就只能是豆腐。也难怪我不爱吃豆花，那是因为没吃到好吃的。双炒肝腰水平不俗，就是勾芡稍稍有些厚。仔姜烧鸭里的仔姜好好吃，鸭肉有些硬，再能软嫩些就绝了。

是心心念念很久的川菜店呀！被豆花吸引过来，果然名不虚传，豆花的豆香味很浓，配上沾水，秒回成都～炒菜有点融合广东人的胃，正常辣没什么辣味，能吃辣的建议加辣！不太推荐毛血旺，有点一言难尽……喜欢吃辣的，可以来解解馋，总体上是好吃哒

「火爆腰花」「凉拌核桃肉」「火爆肥肠」「爆炒猪肝」「凉拌猪耳朵」性价比超级高的！就在玉器街门牌坊的对面，地理位置优越！位置挺多的，还有包厢，上菜速度非常快哦！味道都不很错，一个菜平均30多，人均40左右，非常划算！！！推荐大家！

[米饭]口味：这家的味道真的没得说，第二次过来了，朝思幕想的豆花，终于又可以吃到了[耶][耶]，他们家的腰花，猪肝，都非常好吃，超级嫩，份量也是非常足，喜欢吃辣的强力推荐[强][强][强][薄荷]环境：环境也可以，够干净。[服务铃]服务：服务还行，阿姨上菜非常快，有锅气的餐厅，不错，不错[糖果]性价比：性价比也很高，很划算