敦煌农家菜，地道西北味！臊子面筋道酸辣，羊肉焖饼鲜嫩入味，胡羊焖饼酱香浓郁。沙葱炒蛋清爽解腻，榆钱饭带着田野清香。土灶柴火烹出质朴风味，量大实惠，人均50吃到撑。老板娘热情似沙漠骄阳，院子里的杏皮水随便续杯。驴肉黄面、凉拌苜蓿等特色菜让舌尖穿越丝路，是莫高窟游玩后必尝的烟火美味！

敦煌莫高窟附近的推荐店，菜品还是那些，份量很大。凉拌黄瓜，很清爽。老虎菜就是洋葱加西红柿，里面最好吃的是花生米。肉糜豆角，难得豆角很嫩。排骨炖面皮，最好吃，排骨炖很烂，面皮很大，跟入味。最难吃的是白菜水饺，超市产品，不好吃？

来敦煌旅游偶然发现的宝藏农家菜餐厅！一进店就被浓郁的西北风情吸引，土墙挂饰、粗陶碗碟氛围感拉满。点的胡杨焖饼超惊艳，羊肉软烂入味，面饼吸饱汤汁Q弹劲道；沙葱炒蛋清香爽口，是别处吃不到的独特风味。老板热情好客，还送了杏皮茶解腻。价格实惠分量足，性价比超高，强烈推荐给来敦煌的朋友！

「敦煌食记」：从失望到惊喜。昨日初探敦煌，在对街醉敦煌餐馆点了份“特色菜”，胡杨焖饼入口后羊肉好膻，且好肥，今日鬼使神差又路过花海农家乐店门，老板娘在店们口笑喊：“不好吃不要钱！”索性再赌一把。她家胡杨焖饼刚上桌香气，面饼吸饱了羊肉浓汤，肉块酥烂脱骨，香气只往鼻腔里钻。一口咬下，昨日遗憾竟被这滚烫的诚意填平。

[薄荷]环境：停车方便[米饭]口味：这家的果木烤羊腿绝了！外焦里嫩的羊肉爆汁飙香，搭配的四道小菜更是神仙组合：炒榆钱裹着葱花香气，像把春天炒进盘里；野生苜蓿酸辣开胃，荒漠野菜竟吃出高级沙拉感；凉皮酸辣香到上头；拍黄瓜冰脆透心凉。人均不过百就能享受草原豪迈与山野清新，春日限定的野趣套餐，清爽与浓烈的碰撞太惊艳！

「胡杨焖饼」好吃！我们点的是羊肉的，特意说了微辣少盐，味道不错，那个面皮宽宽的，浸泡着酱汁很香。里面还有青椒🫑、洋葱🧅等配菜，下饭！「凉菜苜蓿」酸酸冰冰的凉菜，很爽口。「酸辣土豆丝」也好吃的，炒的脆脆的，吃了一大盘。「杏皮水」类似于酸梅汤的饮品，还不错。老板娘很热情，服务态度很好😌

老板人太实在了，给的份量非常足，味道非常不错，性价比超高[点赞][点赞][点赞]特别是他们家的的驴肉焖饼，炕锅羊肉，沙葱炒蛋，野生苜蓿这些都是他们的特色菜[强][强][强]，家常菜豆角炒肉，鱼香肉丝，香菇油菜，炒凉粉，醪糟蛋花汤，他家餐厅真的挺不错，很合我们这些人的口味的[惊叹][惊叹][惊叹]，就是当时只顾着品尝美食了忘记拍照片了[捂脸][捂脸]而且离演出的地方也很近几分钟就到了，非常的方便

交通：餐厅的交通超级方便，离莫高窟数字中心、又见敦煌、乐动敦煌都挺近的，路边也有出租车，最主要的是离我们住的酒店很近口味：我们点了敦煌特色菜，味道都挺不错的，有驴肉焖饼：驴肉软烂面皮劲道，沙葱炒蛋：沙葱鲜嫩爽口，野生苜蓿：口感鲜嫩，有一点点青草的香味，酿皮：和凉皮差不多，炒榆钱：裹着面粉的绵软感，还有炒过后的香味，炒饼子：脆脆的这些菜在配着当地的啤酒🍺非常的不错

这顿美食盛宴堪称味蕾的极致享受！红烧驴肉肉质酥软入味，青笋山药口感脆嫩，豆角炒肉格外下饭，红焖羊肉炖的软烂，香料与肉汁完美交融，香菇油菜鲜香搭配，西兰花翠绿油亮，口感清脆，今天的菜味道都很合我们的胃口，让人忍不住光盘后仍回味悠长[馋][馋][馋]

[米饭]:排骨焖饼酥烂醇厚，饼皮浸润肉汁；风沙鸡先卤后炸，椒盐蒜香随沙沙作响；沙葱脆嫩清甜，裹着金黄油润的煎蛋绽放草原香气；凉皮晶莹弹韧，裹挟酸辣汁水在舌尖掀起夏日风暴。四味碰撞间，粗犷与精致在唇齿间完美交融。