兴国鱼丝跟图片上不一样跟我想象的也不一样姜味很浓不好吃宁都三杯鸡一般般吧没啥特别的味道而且肉也不够烂我喜欢炖的很软的肉方便咬这个吃着费劲又塞牙宁都蒸松丸吃着外面q弹里面脆不过味道很一般搭配蘸料稍微好点不知道是菜没点对还是单纯不合口味一个都不喜欢唯一的优点就是菜量大原本觉得价格有些贵但是菜量大也能忍对我来说是狠狠踩雷的一餐没吃多少就走人了

[米饭]口味：「水濑菜炒五花肉」：味道不错，和店员沟通五花肉换成肉皮，酸辣入味，很下饭，份量大。「鸭五件」还行，份量大，有点咸。「清炖土猪肉汤」很鲜，排骨多。「宁都米茶」还可以。[薄荷]环境：有地方特色，干净整洁卫生。[服务铃]服务：好沟通。[糖果]性价比：套餐非常优惠。但此套餐缺少疏菜，建议汤或米茶可以再加个备选时疏。

[爆米花]关于位置：这家宁都菜馆外面的招牌比较显眼，很容易找。[爆米花]关于停车：内设有停车场，可以停饭店门口和饭店后面。吃完饭后，需要跟一口的前台服务员报车牌才能免费停。关于装修风格：走进这家宁都菜馆，时光仿佛被按下了暂停键。土黄色的老旧墙面、褪色的红漆木椅和扣着铜扣的历史木门、印着"囍"字的搪瓷杯，还有墙上泛黄的老照片，无不诉说着八十年代的质朴记忆。招牌上"宁都味道"——这是一个本地人用味蕾投票的地方。[爆米花]关于菜品：###**【农家小炒鱼块：镬气十足，鲜辣过瘾】**夹一块入口，外皮微酥，内里鱼肉却嫩滑无比，酱汁咸鲜中带着微微的酸辣，一问才知是用宁都本地米酒和辣椒酱爆炒而成。最妙的是鱼块边缘的焦香，那是铁锅猛火快炒才有的"镬气"，让人忍不住连扒几口米饭。当**水蕨菜炒五花肉**的清香飘来时，味蕾顿时清醒。水蕨菜的脆嫩与五花肉的丰腴在舌尖跳起双人舞，猪油香裹挟着山野气息直冲鼻腔。这种生长在梅江沿岸潮湿处的菜，每年清明前后最是鲜嫩。压轴的**清炖土猪汤**喝汤时先是被纯粹的肉香击中，而后尝出淡淡的白胡椒辛香。询问做法，原来只用宁都黑猪的肋排、山泉水和盐，隔水炖足四小时。这让我想起赣南客家人"无汤不成席"的老话，看似简单的汤里，盛着的是他们对食物本味的极致追求。[开心]整体的菜品还是非常符合赣州人民口味的，香辣不多油，时蔬大火爆炒很鲜嫩。