倒闭咯，初筵终究没挺过消费降级，他们难吃but好看，所以我也是比较纠结的心情。[薄荷]环境：预约的景观位，无敌江景，心情巨好。这里适合和朋友聊天，分享快乐，对我来说吃都是次要的。「枫叶奶黄酥」满满的奶黄酱。「天鹅紫薯牛肉酥」好吃的，卖相也挺好。「虾饺皇」皮太老，报吃。「椰汁枣泥糕」枣泥非常黏。「金酱蒸鸡爪」不喜欢吃鸡爪。「红米上素肠粉」难吃「蜜汁叉烧包」这个和街边小店味道差不多。「脆皮妙龄鸽」一般，我宁可去新荣记吃。「白灼时蔬」「芒果布甸」平平无奇…主要还是吃环境的啦，外面还有露台，看得到三件套。聊天第一，吃饭第二。

我吃的时候其实还没有那么火然后我请人吃饭的时候不太想动脑子啥的就寻思找一个环境好的餐厅然后粤菜不管如何都不会出错分为早茶和晚市就在外滩边上环境就是有一整面墙的江景还是很震撼有很多网红啊拍照啥的早茶我的感觉就是一笼一笼的是那种精致小巧的感觉环境么白天有点亮晚上好一点菜品我的感觉就是在水准上但是感觉这几年逐渐不行推荐的菜就是豆面银鳕鱼还有雪花牛肉之类我基本就吃这几个乳鸽也还可以的前几年还不至于踩雷外面就是还有一个沙发可以拍照看看夜景啥的但这几年不去了问题在哪呢1是菜品服务质量出奇的下降2是周围网红黑丝妹妹拍照它不像一家餐厅而是一个网红迭代的产品我出来吃饭的如果就为了拍照吸引人流其实对于我们这些客人来说观感很差其实这么做也没问题只是把时间拉长是否也有点偏离粤菜创意菜的本心？翻翻自己手机里的照片一年吃十几次不过分甚至照片都能凑出9张就这样

初筵餐厅的个人评价：优点：1.\\t环境优美：初筵位于上海外滩核心位置，独栋三层楼的设计使其拥有私密且小资的环境。店内装修现代化且具设计感，搭配外滩独有的江景，用餐体验极佳。2.\\t服务贴心：从进店到离店，服务员都表现出极高的专业素养和服务意识。无论是迎宾、上菜还是换碟子，都能感受到他们的用心和周到。3.\\t菜品丰富且美味：初筵的菜品种类繁多，包括经典的粤菜如脆皮妙龄鸽、焦糖烤布蕾等，以及创新性的菜品如风声水起捞象拔蚌等。每一道菜都色香味俱全，令人回味无穷。4.\\t性价比高：尽管初筵的菜品价格相对较高，但考虑到其优质的食材、精美的摆盘以及出色的服务，整体性价比仍然很高。缺点：1.\\t上菜顺序问题：有顾客反映初筵的上菜顺序不够合理，有时会先上素菜再上荤菜，这与常规的用餐习惯不符，可能会影响顾客的用餐体验。2.\\t部分菜品口味偏重：由于初筵主打粤菜，部分菜品的口味可能偏重，对于口味清淡的顾客来说可能不太适应。3.\\t停车不便：初筵位于外滩核心区域，周边停车场地有限，可能会给自驾前来的顾客带来不便。综上所述，初筵餐厅在环境、服务、菜品和性价比方面都表现出色，但也存在一些不足之处。总体来说，它是一家值得推荐的餐厅，尤其适合喜欢粤菜和外滩美景的顾客，老外来上海必打卡的一家高端餐厅。

很久之前去吃过的，提前预定的包房。会发预定信息并且告知停车位区域。服务蛮贴心的。[薄荷]环境：靠着外滩的，环境景色没的说。餐厅格调也很高。包房的设计也十分合理。很舒适。「脆皮妙龄鸽」皮脆多汁，水准在线。「粤式黑椒牛肉粒」黑椒味很够，很香。「沸腾东星斑」鱼肉非常嫩，完全不用考虑鱼刺。「焦糖烤布蕾」甜品中最好吃的。推荐菜品都挺符合这个价位的品质。就是量没有很大，最后加了个龙虾汤泡饭，才算满足

步入初筵，仿若踏入美食与美学交融的仙境。环境雅致，细节处尽显格调。菜品更是惊艳，食材鲜，烹饪精，每一口都是味蕾的奢华盛宴。服务贴心周到，侍者热情专业，有求必应。无论是商务宴请还是亲友小聚，初筵皆能缔造难忘的卓越体验。

这是一家用餐环境很好，江景一流的餐厅，看江景一览无遗，餐厅整体来说是一个暗黑色系带上金色灯光的布局，高贵典雅又不失时尚，之前一直提供代客泊车服务很方便，后面去了几次没有代客泊车服务了，早茶和晚餐都去吃过不少次，每道菜都吃得出主厨🧑‍🍳的用心！

初筵餐厅位于上海外滩十六铺码头，无敌黄浦江海景，适合商务宴请。天鹅紫酥和牛酥：这道菜以几只“小天鹅”的形状呈现，由饼干和萝卜丝馅的脆皮酥组成，是初筵的必点菜品之一，不仅拍照好看，味道也相当不错。脆皮鹅：作为粤菜的经典，初筵的脆皮鹅肉质鲜嫩，外皮酥脆。龙虾泡饭：泡饭中的每一粒米都吸满了龙虾的鲜美。明炉蜜汁叉烧皇：叉烧肥瘦适中，甜而不腻，表皮酥脆。餐厅的环境优雅，拥有270度的全景落地窗设计，可以一览浦东段浦江的美景。无论是白天还是夜晚，都能享受到不同的氛围和美景。

以前的网红店，现在感觉不景气了，晚饭点没几桌人，江景位挺好看的但是套餐不能坐「脆皮妙龄鸽」无功无过吧，稍微好点的餐厅乳鸽口味都还行「脱脂猪手」滑嫩，但是微咸「海胆杭茄」🍆不好吃「米汤汁黄鱼羹」这道不错，很鲜美，好吃😋「黑松露绣珍菌」黑松露🍄香气扑鼻，不错「潮州老菜脯蒸大黄鱼」鱼肉🐟很嫩，蘸点汤汁更鲜「辣酒花螺」香辣爽口🐚

环境还行，服务也挺好，靠窗位不能使用套餐，需要单点当天下雨，基本没啥客人，零零散散四五桌，露台没开「脆皮妙龄鸽」味道还行「竹荪黄鱼羹」这个是当天个人觉得最好吃的一道菜，汤很美味「外婆菜炒饭」这个炒饭味道也不错，很香，服务员会帮你小碗盛好端上来。别的也没啥好评价的，这家店适合过来过生日，在床边拍拍滨江的风景。

生日聚会，朋友特地约了这里晚上的灯光夜景看多了，想着看看中午的风景，所以定了午餐，可惜天空不作美，上海的雨啊中午整个大厅就3桌，服务员感觉就1个，妆也没有话，服务意识也不强，酒喝完了都没注意过来倒，和晚上的差距太大了菜中规中矩，牛肉很不错「海胆杭茄」太冰了，感觉冰箱刚拿出来。味道还是可以的空调开的冷的要命，真的是吃完就走人的节奏话说，除了好心情，其他是失望的