作为大同的老字号，凯鸽酒楼确实给了我一次很舒服的用餐体验。店里人气很旺，饭点经常需要等位，但服务流程顺畅，不会让人等得不耐烦。菜品体验我点了招牌的风沙鸡，外皮酥脆，肉质多汁，蒜香风味很足。过油肉做得也很地道，肉片嫩滑，醋酸味若隐若现，非常下饭。特别要提的是他家可以点半份菜，对两人用餐特别友好，能多尝几样还不浪费。半份的菜量其实很实在，价格却非常亲民。尝试的鲜椒鸡捞面锅气足，面条香辣入味，鸡肉也嫩。服务与细节服务方面挺贴心，等位时会送饮品，用餐中会赠送西瓜或红豆粥、杂粮粥等。服务员点菜时会主动询问口味偏好，并适时提醒菜量是否足够，不会过度推销。环境就是传统酒楼的风格，干净整洁。人均几十元就能吃得丰富又满足，性价比很高。如果你来大同想尝尝地道又实惠的晋菜，凯鸽酒楼是个不会出错的选择。

来大同凯鸽酒楼吃了晚饭我们去的是华北星店，看点评上有本地人说这个凯鸽酒楼九部好吃，所以特意过来的。晚上六点半，人很多，排了一个小时队呜呜呜点了一份黄米凉糕、半份过油肉、一份荔枝虾球、半份脆皮茄子、半份小西门烤骨头、一杯原味奶皮子酸奶、半扎沙棘汁。上菜特别快！！！分量真不小，两个人吃了一半就吃撑了我觉得都蛮好吃的，我喜欢吃碳水，也不觉得油腻，可能有些南方的小伙伴会吃不惯。山西的醋很爽口好吃。推荐大家一定要去吃！超级好吃！

🐦凯鸽酒楼暴食记｜半份菜天堂！人均50吃到扶墙出^_^🍽️菜品速评（附必点暗号）1.酸汤羊肉🌟🌟🌟🌟酸辣透亮！羊肉嫩到滑喉，汤底泡饭一绝。2.手抓排骨🌟🌟🌟✨排骨炖到脱骨！半份量够3人啃。3.猪肉烧卖🌟🌟🌟🌟皮薄如纸！肉馅爆汁，醋+辣椒油注入灵魂。4.地皮菜烩土豆丝🌟🌟🌟山野味十足！地皮菜脆嫩，略油但下饭。5.浑源凉粉🌟🌟🌟🌟冰凉酸辣！辣子香而不燥，解腻神器。6.鲜椒鸡捞面🌟🌟✨椒麻直冲天灵盖！面条筋道，但鸡肉略柴。💣遗憾暴击招牌风沙鸡售罄！网友强推“皮脆肉爆汁”，下次拼老命早到。---🍶饮品&彩蛋沙棘汁（半份20元）：酸到眯眼！纯果肉榨取，维C炸弹💣。奶皮汁酸奶（8元）：奶皮厚过面膜！甜润绵密，必冲。隐藏福利：免费黑米粥！熬出米油，暖胃收官。半份YYDS：6道菜+饮品，2人撑到扶墙才花130+！半份价≈南方整份量。排队玄学：晚市17:30排号100+桌！强推“二维火小程序”提前拿号，过号顺延3桌。服务彩蛋：阿姨们上菜如闪电⚡️，但别期待海底捞式关怀——不打扰才是本地温柔。💡省雷指南✅必冲项：酸汤羊肉、烧卖、沙棘汁（点半份！）❌小雷区：鲜椒鸡捞面可试但别强求；晚市风沙鸡易售罄，建议中午去！💡隐藏技巧：点任意菜送粥！红豆/黑米随机掉落，薅羊毛别手软。---📌总结：人均50+吃出“满汉全席”体验，半份制拯救选择困难症！除了排队久+部分菜略油，凯鸽绝对是大同性价比战神。**粉丝暗号：“半份全席+沙棘汁，风沙鸡等我二刷！>👀吃货指北：深扒更多本地神店👉关注#晋北味觉地图带你吃垮山西不踩雷！「@点小评」