在贵州的行程非常充实，以至于我都没有时间写点评，差点忘了推荐这家好店！这家的特色有3点:1.充满各种各样独特香气的野菜。用这些野生采摘的中草药材来下汤，这才是真正的草本牛肉汤，大补！记得最后一定要喝一口涮过肉、下过野菜的浓汤，非常非常好喝！2.老板娘特调的小料蘸酱。根据大家不同的需求来定制，独有一番风味。我还纳闷儿，为啥不让顾客自己调呢，原来这是精华啊！你就负责和老板娘说你的诉求就行。3.老板娘真情热烈的服务。如果你是I人，恐怕你要感受到的是一种地震式的冲击；如果你也是一枚社恐，那么巧了，你俩会瞬间产生一种英雄般的惺惺相惜，总归都是一种特别神奇的体验！总结一下：我们从上海过去，上海随随便便一家牛肉火锅或者烤牛肉，都足够好吃，我们对小县城的牛肉火锅一开始是抱有怀疑态度的，但吃下来，首先这个牛肉肯定没问题，其次还有上述3点惊喜，文化体验、情绪体验都超越预期，在现在这么标准化的时代，有一家因情怀驱动，充分展现自己的个人特色，提供高度定制化的服务，足够令人感动，尤其当你体验了一天贵州疲惫而充实的户外生活的时候，在这样一个不起眼的地方，找到这么一家店，老板娘会问你从哪里来的，会给你安排得明明白白，还会和你聊家里的孩子，大多数时候是大笑，有时候还会落泪，你们就像多年没见的老友一般，这种体验是全方位的。

游玩黄果树瀑布到酒店已经20点15分了，我和先生两个在大众点评里搜一下，安利了这家当地人又颇有真诚点评的品牌小餐厅。就像评论说的一样，虽然位置偏了一点，但酒香巷子深么。老板娘很热情地接待了我们，全程陪伴服务，介绍她家的黄牛，野菜，很多是我们都没见过的，还把野菜的功效详细介绍给我们。临放进火锅前还亲自拿着野菜生嚼证明没有农药和毒性[狗头]老板是个淳朴的男子汉，话不多一直默默地搬运煤气罐，配送配菜，年轻美丽的80老板娘热情好客，对生活充满热爱，性格开朗。话归正转：她们家菜品不多较单调，只有牛肉，但是真的是好好吃，鲜黄牛肉鲜美又带有奶香味，带皮黄牛肉久煮味更纯，野菜清香解毒好口感，对于我们一天黄果树走下来消耗的体力，这些高蛋白给于了充分补充，又满足了味蕾，太知足了！喜欢牛肉的宝子们冲啊[调皮]

曾经被一位友人安利过一家安顺小馆子，说馆子其貌不扬，但干干净净，说位置在个偏僻角落，但店家的用心有目共睹，说老板不爱说话，但老板娘热情如火，说都是土黄牛肉，到他家的确品质超赞，说家家都有野菜，但他家却能给你讲的头头是道。就因为朋友的这次讲述，让我从1700多公里外的北京飞过来尝尝这个传说中的美味黄牛肉。贵州的黄牛肉区别于西方的催肥牛，肉质吃起来紧实而不柴，主打一个鲜、香、韧、清汤涮煮即可彰显本味。老板家的鲜牛肉主打一个鲜掉眉毛，入口弹牙，毛肚和黄喉更是口感爽脆，几秒钟即可带你感受口腔中的劲舞。老板家的牛舌更是一绝，不仅一点腥膻味没有，而且鲜美至极，口感特别好。野菜就更不用说了，老板娘亲自下场采摘，不仅菜品新鲜更是自学野菜图鉴书籍，对野菜药性也是了如指掌，滔滔不绝的解说，简直情绪价值拉满。对了，大家不要让那个景区的大门吓住，更不要让那个简陋不堪的小门脸给吓跑，大胆的往里走，一家美味小馆就在那里等你。北京食客留。

原本因为要赶高铁怕来不及吃，所以电话问阿姨可不可以提前帮忙准备，阿姨非常热情，说“绝对不会让你失望”，提前准备好了锅底，我们到了5min后，马上就能吃了。牛肉和野菜真的超出预期，虽然我经常吃广东潮汕牛肉，但这里的牛肉奶香味更浓郁，口感也更加嫩。野菜是阿姨亲自上山摘的，阿姨的手因为长年摘野菜受伤已经有点变形了。每种野菜都有不同点功效，阿姨还在看中医相关的书来搭配自己的野菜。吃完饭后阿姨还要帮忙拿行李送我们上车，真的太热情了。还叮嘱我们要多吃健康的食物，有机会再安顺的话找她玩🥺在一个小小的城市的高铁站旁的店，周围没有很明显的地标，有一家用心做好食物、热情招待关心游客的店，不得不说是这次旅行的意外惊喜。牛肉和野菜的香味让人记忆犹新，但人情味更加稀罕。

[糖果]性价比：太值了。没有吃过这么鲜嫩又带有奶香味的带皮黄牛肉，原本我们没点老板推荐的，出户意料地好吃😋[服务铃]服务：老板娘洋溢着80后青春爽歪歪的热情[爱心]。一进门就很热情地招呼我们，介绍她们家的特色，全程在一边服务讲解我们在上海从没见过的当地知名野菜。递水，耐心询问我们需要的蘸酱口味。[薄荷]环境：淳朴的农家风格[米饭]口味：薄荷牛肉锅底清爽可口，鲜黄牛肉烫五六秒口感最佳带皮黄牛肉久煮味更纯，老板娘介绍的吃法[强]建议游友们有机会到安顺时经过必去体验一下[微笑][微笑]

在大众点评上刷到的店，这家店的评论都清一色得是好评且写得颇为真诚，想来不会太差所以带着父母来吃晚餐，结果却出乎我的意料：当然是出乎我意料得好。虽然到那已经将近8点，老板娘还是很热情地招待了我们，甚至因为当时就我们这一桌上菜，全程在旁边服务，帮我们料理牛肉，介绍她采摘来的野菜。不说别的，光是食物这一块，就值得全五星的好评，牛肉是吃得出来的鲜嫩和奶香味，野菜种类繁多，大多是我们之前未见过的品种，老板娘非常热情地介绍了它们的名字、功效和采摘它们的过程，大概是怕我们不相信还亲自从盘子里拿了一颗生嚼以证明没有农药。除此之外，就餐途中额外赠送的下酒小菜和自己酿的刺梨酒，也是十分出彩。我们一边享受美食美酒，一边和老板娘相谈甚欢，我能感受到，她是一个热爱生活、积极开朗的人，即使在这样艰苦的条件下也保持着孩童的心态，给我们这些明明过着更优渥生活的人上了一课。直到晚餐结束，或许是太过惊艳反而觉得惋惜：惋惜仍有许多菜品尚未品尝，惋惜老板娘应该还有许多话想说但彼此终究是萍水相逢。感谢大众点评让我找到了这家店，这样的美食，这样的人，我衷心希望它不被埋没辜负，所以也在大众店评留下我认真写的第一个评论。

很久没有店让我这么感动这么惊艳这么难忘！！！让我不得不写一下评价啦～安顺的宝藏饭店，在神骏生态文旅小镇北边（靠着马路）停下车一下就可以看到牌子，往里走几十米就到店里啦，特别好找哦！老板是对非常热情朴实踏实努力的夫妻，店面特别整洁别说锅碗和板凳了，连生煤的炉子也被老板擦拭的干干净净！招呼我们坐下之后便开始给我们细致地给介绍各种美食。汤底是自家熬的骨汤加了留兰香，所有野菜都是阿姨亲自去摘，新鲜且嚼起来有回甘，牛肉牛肉！太赞了，又鲜又嫩还有奶香味！如果不是实在撑不下了，我们还可以来它十盘！我们点了两盘牛肉点了毛肚和熟牛肉还有两大盘野菜，连汤都喝得精光。这顿饭吃得超满足！给我们短暂的安顺之旅画上圆满的句号。非常美好的一餐！非常美好浪漫的一天！我们还会愿意来很多很多次！也希望越来越多的热爱美食的人可以来店里尝一尝这难得的美味。我相信会跟我一样不虚此行[笑脸]

这家店非常值得去，老板老板娘非常热情，汤味道很好，青菜和泡菜无限加，牛肉都是现切，牛肉味道非常好，下锅没有血泡泡，牛筋和牛百叶也非常好。总的来说这是这次来贵阳旅游最值得的来的一家店。

一家直到现在还心心念念的牛肉火锅！老板娘真的太E了，超级超级热情，会给你热情地介绍和点单哈哈哈，还给你展示她的新鲜牛肉。味道确实非常好吃，一口惊艳，很新鲜！味道虽然淡淡的，但是就是好吃！蔬菜都可以随意选，还点了一个熟牛肉，这个觉得没有生牛肉好吃！强推！！！

去贵州旅游，这家苗乡牛汤锅就在酒店附近，是一家专门做牛肉的店。老板娘性格淳朴而热情，对自家的牛肉信心满满，一直在旁边提醒煮肉🥩的时间，不得不说，真的被他们家的牛肉惊艳到，现切牛肉🥩果然沾在盘子上不会掉，厚切牛舌个人特别喜欢，涮过之后，入口软糯，再沾上他们特种的蘸料，味道真太棒了。另外，没有科技狠活的牛百叶，毛肚，都强烈推荐，他们家所有蔬菜，只要付30块钱，一桌人就可以畅吃，畅吃哦，虽然品种不多，但绝对绿色，生吃都ok