这家店主打的就是一个现炒，用我家弟弟的话来说，是美拉德反应，用我的话来说，就是锅气很足，每一碗面的浇头都是当时即时炒出来的，招牌是财鱼面，我们这里的财鱼就是黑鱼，把黑鱼肉片出来，炒成浇头，每天早餐的时候坐满了人！分量特别足，我一个人是干不完一碗的！店里收拾的很干净！

石首的朋友带我们吃的地道早餐，面是细细碱面，很有嚼劲，点的是牛肉和榨菜肉丝的，牛肉卤的软糯，面的汤汁鲜美入味，价格适中，满满一大碗，非常好吃。可惜鳝鱼丝卖完了！下次有机会，一定要尝尝店的招牌，爱了爱了！