采用传统工艺长时间熬煮，汤色乳白，鲜美浓郁，带有羊肉的自然香气，不腥不膻。汤内羊肉、羊杂分量足，处理得干净，口感软嫩。羊肉馅饼、烧麦等，主食选择丰富。搭配羊汤的爽口凉菜，如拌羊肚、黄瓜拉皮等。方记羊汤馆是一家体现当地饮食文化的平民美食店。如果希望体验兴城接地气的羊汤风味，这里是一个可靠的选择。它没有精致的装修，但凭着实在的菜品和地道的味道，赢得了许多回头客。

不敢恭维临时去兴城办事寻思着喝羊汤不会像炒菜一样什么都有结果失望再失望羊汤里会全部添加胡椒粉[撇嘴]其他调料也是提前放好的去的时候🈶其他食客推荐他家特别好吃结果嗯我基本上什么都没吃羊汤还是改了口的加强版唉失望