铁岭，宇宙的尽头！不光有欢乐的笑声，还有不可多得的美食！#东北菜简简单单几个菜，真是适合三五好友聚会，我们是三十多年的老同学，就想找个吃的好、喝的好的地方，有懂行的同学推荐这家！城南哥伦布附近，停车也方便，点了几道下酒菜，真是很够味道，在现在预制菜大行其道的当下，这种现炒的菜真是香！哥几个一人7、8瓶就打底，太过瘾了！隔壁包房有十几个小年轻也是推杯换盏，看着年轻人也是挺怀念当年的！感谢老板坚持菜品的老味道，传承了东北菜的精神！

提前跟店家服务人员联系上，选好包房，点好了菜，店里真的好忙啊，从进门就开始看他们忙得脚打后脑勺，上菜并不算快，尤其是蒸饺，现蒸要十几分钟，最喜欢的是蒜蓉粉丝开边虾，是店家的推荐，大家都比较满意，以至于，吃的都差不多了，想拍照片已经晚了，只能分享一下菜谱了，以后有机会再去尝尝别的菜。

踏入鼎厨民间菜馆，若是不点上一份熘肉段，那可真是白来一趟。这道熘肉段，一端上桌，浓郁的香气便扑鼻而来，瞬间抓住所有人的嗅觉神经。观其色，金黄油亮的肉块搭配着鲜艳的青椒、红椒与洋葱，色彩斑斓，极其诱人。夹起一块放入口中，外皮酥脆得让人惊艳，“咔嚓”一声，是满足的开场。紧接着，内里嫩滑多汁的猪肉展露无遗，软嫩与焦香完美融合，咀嚼间，肉香四溢。配菜的清爽更是巧妙地化解了油炸的油腻感，青椒的脆爽、红椒的微辣、洋葱的清甜，与肉段相得益彰。大厨精湛的火候掌控和独特的调味，让这道熘肉段在众多菜品中脱颖而出。每一口都是对味蕾的极致犒赏，也难怪老饕们来此必点，它已然成了鼎厨民间菜馆的招牌骄傲，吸引着四方食客纷至沓来。