上期探店阿英吃了很多必点菜，这次我们试试其他我们没吃的以及再吃回购的菜品，真实测评再次点的肯定是蛋黄南瓜和臭豆腐，上次吃了念念不忘，这次来了就直接下单🎃蛋黄南瓜：第一次吃到如此薄脆的南瓜！薄薄的面衣外层裹着蛋黄，整体很蓬松，但必须趁热吃！冷了有点子油腻🥢阿英臭豆腐：又香又臭让人上头，味道浓郁入胃，必点的下饭菜还点了三个上次没点过的菜系，鸭下巴，虾，酸笋干锅鸭下巴🦆第一次吃鸭下巴就爱上了！真的很适合和朋友一起当夜宵吃！麻麻辣辣的，很入味～空口吃都很不错🍤阿英招牌碳烤虾，好多大虾铺满了辣椒，吃起来口感鲜弹，微辣带一点酸，好开胃！(第一次吃到带点酸酸的虾，味道很独特)小炒酸笋:笋脆脆的，很嫩，开胃下单总结：口味不是那么辣，有点麻，作为杭州人的我来说可以接受的辣度，可以无数次来的一家川菜馆

菜品推荐：招牌硬核：水煮鱼与蛋黄南瓜的封神组合**-**水煮鱼**：基本桌桌必点，选用现杀黑鱼，去刺去皮，保留雪白嫩滑的鱼肉。红油汤底浇上热辣花椒，香气暴烈却入口温和。-**蛋黄南瓜**：独一份的“空心薯条”！南瓜片裹粉炸至蓬松，咸蛋黄均匀包裹，外酥里糯，咸甜交织。环境、服务都挺好，下次还会来。

香辣过瘾阿英臭豆腐：又香又臭让人上头，味道浓郁入胃，必点的下饭菜🍤阿英招牌碳烤虾，好多大虾铺满了辣椒，吃起来口感鲜弹，微辣带一点酸，好开胃！(第一次吃到带点酸酸的虾，味道很独特)连壳吃都巨巨巨好吃😋酸辣爽口鸡丝凉面最好吃的面条在这炎炎夏日超级爽口浇上一碗醋能炫三碗！鸡胸肉很适合减脂吃真是太不错了「鸡丝凉面」搭配颜值与味道并存的玫瑰冰豆花在521这个日子增添无限美好色彩～🌹🌹今天炫完三碗饭在减肥吧[米饭][米饭][米饭]

来吃这家期待已久的川菜，夫妻肺片确实好吃！藿香鱼调味不错，要是再入味点就更好了。辣子鸡干香，个人感觉麻味可以重点，或者点单时能选麻辣度。蹄花汤没怪味，处理也很干净，汤也好喝，但芸豆和猪蹄能炖更烂点耙点就完美了。蛋黄南瓜很特别，薄得像“炸空气”，但吃到一半底下感觉油有点多，浸了影响口感。店内女主管特别机灵，服务员整体年纪偏小但有序。整体味道可以，有些细节能更好。

没想到杭州的必吃榜也开来吾悦了，之前在杭州经常去，性价比很高的一家店川菜必点辣子鸡，炸得香酥，但是一点都不干，能吃辣的辣椒也能吃一点呢。招牌菜-蛋黄南瓜，切得薄片，一点都不油腻，裹满蛋黄的外壳，吃到停不下来夫妻肺片，一点腥味都没有，特制的红油贼香，配上花生米跟香菜

打卡阿英川菜后彻底被征服！水煮鱼堪称一绝，鱼片滑嫩无刺，汤底麻辣鲜香，麻椒与辣椒的香气浓郁却不呛口，豆芽、豆皮等配菜吸饱汤汁，越吃越上瘾。回锅肉肥瘦相间，煸炒得焦香四溢，搭配青椒蒜苗，咸香下饭。红糖糍粑外酥里糯，蘸上红糖浆和黄豆粉，完美中和辣味。店内环境整洁明亮，川剧元素的装饰增添氛围感。服务员响应迅速，添水、换骨碟都很及时。唯一不足是高峰期上菜稍慢，但菜品口味和性价比完全能弥补这点小瑕疵，绝对是解馋川菜的宝藏馆子！

听说吾悦开了家很火的阿英川菜馆[色][色]人很多所以导致服务有点跟不上了碗有点脏[捂脸][捂脸]但好在服务员态度超级好太忙了能理解吧[害羞][害羞]点了几个招牌菜蛋黄南瓜🎃好神奇呀空心的一定要趁热吃比较酥脆糖醋里脊比较符合本地口味酸酸甜甜用来解辣也是很合适[笑脸][笑脸]全场最佳应该是冰粉吧料特别足也算是解辣神器了[机智][机智]