实在不知道两个人晚饭吃什么，于是第二次来这家猪脚饭店吃。路边二十多年的老店，环境、服务就别要求什么啦，何况是在潮汕。依旧点了猪脚冻、猪小肠、腐竹外加一份炒番薯叶和肉片花蛤汤，相比第一次来的体验，这一次有所打折，猪脚冻切的部位偏肥略腻，花蛤汤不少都有沙。作为便饭还是可以接受的，偶尔小试没问题。

熟悉的味道，猪脚沾辣油，炒个青菜和酸菜车白汤，切一点猪肠腐竹，普普通通一顿饭。加了半份猪脚，买单一共110，四个人吃得饱饱。就是环境比较一般，开了好多年了，都比较破旧，但是吃的就是这个年代感和接地气。

好吃！东里老店！

东里的猪脚饭，保留着相当有趣的形态：猪脚冻。在老姐猪脚饭，花10块钱点一碗冻饭，就能看到老姐从橱柜里翻出一锅早就凝好的猪脚冻，用木铲从锡质的旧锅里抠出来，整个倒扣在老砧板上。斜飞一刀，切哪算哪。猪脚冻饭的状态随着时间变化。一开始是富有弹性的胶状。但在热米饭上稍放一会儿就开始溶解，肉质逐渐软乎，皮冻流动进入米饭的孔隙。

澄海当地朋友介绍这是一家在东里开了二十年的老店，跟着来体验下不一样的猪脚饭。还是那句话，在潮汕体验美食，环境在绝大部分情况下可以放低预期，在一个路边的转角，地方就猪脚饭小店来说不算小了。说下菜品，他家的猪脚饭不是那种热锅出炉那种软糯型，特色是猪脚冻，大概可以理解成猪脚炖熟后等结冻后再切块装盘，相较平常的猪脚饭这种口感筋道中带着软糯，相对来说吃起来不容易觉得腻，味道不错；还有热卤的小肠、卤蛋等选择，酸菜烧的蛤蜊、肉片汤在金不换的点缀下爽口而鲜美。总体来说以路边小店的标准，味道、性价比都不错，值得一试。

挺不错的，特意从汕头开车过来吃，虽然是路边，但是味道棒棒的🤭🤭特别喜欢那个汤，海鲜豆腐汤里有着淡淡的九层塔的味道，超上头，超好喝[强][强]我记住这个味道了[比心]下次来还要点这个[爱心][爱心]

很久以前吃过，这次和家人来再吃一次，确实还是那个味道，很好吃。四个人吃了100，性价比很高。「猪脚冻」猪脚冻就应该吃冷的，很特别。其它几个菜是自己选食材现做的，那个花蛤汤也不错，加了姜末和姜丝，很鲜甜而且不腥。炒菜是正常味道，酸菜粉肠有点咸了，而且酸菜没有很酸，比较一般。

20年前就会开车专程跑过来吃的一家老老老店。一算也有好几年没来了，还是一如既往的实惠，人均一碗15的猪脚冻饭，炒菜另加，辣椒好吃，浓浓的橄榄菜味，很特别。猪脚味道是不错，就是骨头碎太多了，一直吃一直吐。因为猪脚冻是骨头都酥了，所以一切就会松散开来。除此之外都挺好的。需要注意就是晚上只开到7点还是7点半，就会打烊了，别跑空。

好吃[调皮][调皮][调皮]太棒了！

在澄海东里，大街小巷好多卖猪脚饭的。随便找了一家人还算多的猪脚饭进去吃。这家总体感觉一般般[发呆]本来想吃猪脚饭，跟老板说要猪脚，没想到是猪脚冻。第一次吃冷的猪脚感觉吃不习惯。冷冻的猪脚脂肪是凝固的，吃起来口感奇奇怪怪。还是喜欢热乎的，入口即化、肥而不腻的猪脚。配菜有豆干、腐枝等等，豆干很咸[发呆]珍珠花菜汤和酱汁自助，酱汁以为是卤汁，没想到是酱油。锅一直在烧，酱油带有一点烧焦味[笑哭]