[米饭]口味：正宗重庆口味！绝绝子[服务铃]服务：上菜快！新鲜干净这家火锅是厦门最正宗的了，菜品新鲜。干净。

朋友推荐过来的店，带了四川朋友过来，当地人点评，中规中矩，算是厦门川渝火锅里算正宗的了点的食材挺新鲜的，那几样火锅必点品都很不错，没有鸳鸯锅只好下了九宫格，但辣度可以接受，吃到最后会有一些咸，前面还可以，人均一百七左右

开在瑞景这里重庆火锅，不知道开了多久，反正印象里开了很多年了，一到冬天朋友就很喜欢吃火锅，于是就选了这家距离相对比较近的。锅底的辣度提前有沟通过，所以辣度是能接受的，一般会选鸳鸯锅。接下去就是把点的毛肚，黄喉，嫩肉片可劲儿下锅烫就对了。

蛮正宗的一家重庆火锅，老板娘包括店里的服务员嬢嬢都是重庆人，点多了还会提醒你(˘³˘)瞬间好感up~微辣锅底适合闽南人清淡口味，但是重庆火锅都是越煮越辣的[奋斗]菜品也挺新鲜的，南瓜一点要点，煮完软软糯糯有点小甜，主食能增加炒饭类的就更棒了[呲牙]目前只有重庆小面那些～

朋友推荐的重庆火锅店，工作日晚上过来还好，也不用排队，主推「现划土鳝鱼」，很嫩，不吃鳝鱼的我都觉得很不错，「拾阶鲜毛肚」「拾阶鲜黄牛喉」也都不错，食材挺新鲜的人均170，价格还是挺高的，但也确实好吃，总体来说还可以

红油锅底真的不太行，有点苦没什么香味。脑花冻的。鸭肠也不太行。毛肚还不错。腰花还行。有贡菜和豌豆尖，在福建还是挺少见的。价格是真的有点高，60锅底，没点几个菜，2个人就500了。

[薄荷]环境：环境一楼不大，但是很像家里的感觉老板也挺热情的[米饭]口味：这次来吃主要是刚从重庆回来，重新体验一下火锅的气氛，看能不能找到旅游的感觉。老板说这边用的是新油，所以没有重庆的辣，。下次还会带朋友过来一起吃

[薄荷]环境：在瑞景商业广场后面的一条小路上，原本2个店面，现在是一个，2层。主营的是火锅，但是店里也搭搭配卖一些小面之类的1个人也可以吃的餐品。[服务铃]服务：店里的工作人员都是四川重庆那边的人，锅底味道很正宗，并不需要酱料的加持。重点是吃完了真的也没有不舒服的情况，止辣也很快。网上买的2人餐，另外加点了一份猪脑和花生奶。吃的很饱很饱。下次再来吃，会选择单点，点一些更想吃的。

[米饭]口味：锅底喜欢吃麻辣的，点锅底时可以跟老板或者服务员沟通下自己的喜好，很热情就可以解决此事，牛肉很不错[薄荷]环境：空间蛮大的，楼上楼下都可以做，人多的情况可以提前预约座位[服务铃]服务：服务很好，老板做生意很给力[糖果]性价比：单点-价格略微偏高，可以买套餐，总体感觉还是很不错的，很正宗的川味火锅

这家店的锅底使用传统的四川香料和辣椒炒制而成，味道浓郁，辣而不燥，让你一吃就知道是正宗的四川火锅。店里的老板娘和服务员都是四川人，他们热情好客，能让你感受到四川人的豪爽和热情。正因为如此，店内的食材很新鲜，每一道菜品都是精挑细选，确保你能品尝到最美味的火锅。如果你想品尝正宗的四川火锅，就来这家。