[薄荷]环境：店面还是很大的，菜品也非常多[米饭]口味：在忻州用点评搜索🔍时候，看到了这家店，离酒店刚好不远就来了。最最最最喜欢这道肉色，炒的真的太赞了，咸甜也非常适中（图一）鱼头是店里的招牌，有一说一，对于我个人口味来说，我觉得没有期待中那么惊艳（当时原本想点另一种鱼，店员推荐了这个，就尝了尝）（图四）图三也属于当地特色，不是很吃的惯店里菜分量不小，两个人三个菜够吃，剩下的都是我在店里拍的店家正在做的菜[服务铃]服务：店里服务还是很周到的，之前刷点评也看到有“饭友”反馈服务员有时候响应不及时。这一点我去的时候特别留意了下～饭点人多的时候，店员确实有点忙不过来，当时差我们一份米饭，我喊了三次上的，但由于我提前有预期，加上我也比较好意思催，喊完等个最多一分钟我会继续催，这一点上建议大家直接催。[糖果]性价比：相对还可以，丰俭由人。

服务员会主动帮忙。 标题：陈大厨土菜馆，地道农家味，超赞👍📌最近发现了一家宝藏土菜馆——陈大厨土菜馆，必须要来给大家分享一下他家的美味特色菜！🎉酸菜羊肉锅🥘他家的酸菜羊肉锅真的是一绝！酸菜是自己家手工腌制的，味道浓郁，酸度恰到好处，十分开胃。羊肉选用的是来自内蒙古大草原的，肉质鲜嫩，毫无膻味，吃起来不柴不腻。炖煮后的羊肉吸收了酸菜的酸味，酸菜也沾染了羊肉的鲜香，两者搭配得相得益彰，一口下去，满满的幸福感，在天冷的时候来上这么一锅，简直太舒服啦，强烈推荐！🌟🌟🌟🌟🌟红烧大鱼头🐟这可是店里的经典之作！鱼头采用纯水库的，个头超大，据说都要达到20斤以上。烧制时全部用矿泉水，保留了鱼头的原汁原味。鱼肉细腻，入口即化，味道醇厚，完全没有土腥味。鱼头上的肉超多，每一口都让人陶醉，感觉像是在吃鱼肉盛宴，爱吃鱼头的朋友们一定不要错过这道菜，绝对会让你回味无穷！👍👍👍👍鲍鱼烧土公鸡🐓这道菜真的是将山珍与家禽完美结合！土公鸡是农家散养的，鸡肉非常紧实，有嚼劲，能明显感觉到和普通鸡肉的区别。鲍鱼鲜嫩弹牙，吸收了土公鸡的香味，两者相互交融，味道十分美妙。每一口鸡肉和鲍鱼都充满了浓郁的酱香，让人欲罢不能，是一道非常有特色的硬菜，请客吃饭时点这道菜，倍有面子！👏👏👏拿手牛排骨🥩牛排骨炖得软烂入味，上面筋多肉多，吃起来超级过瘾。牛肉炖煮得火候刚刚好，轻轻一咬，肉就从骨头上脱落，入口即化的口感让人陶醉。而且牛肉的味道浓郁醇厚，咸淡适中，无论是老人还是小孩都能轻松享用。这道菜充分展现了大厨的厨艺功底，吃过就忘不了！🤩🤩🤩红烧肉🍖红烧肉用的是农家黑猪肉，肥瘦相间，层次分明。肉的品质超高，一点也不油腻。经过大厨的精心烹制，红烧肉色泽红亮，入口咸香，肉香四溢。外皮微微焦脆，里面的肉质软糯，香甜可口，每一口都能感受到猪肉的原汁原味，真的是太好吃啦，堪称红烧肉中的极品！😍😍😍香葱爆炒土鸡蛋🥚看似简单的一道菜，却有着不一般的味道。鸡蛋选用的是土鸡蛋，色泽金黄，营养丰富。用香葱爆炒后，鸡蛋散发着浓郁的蛋香，葱香也完美地融入其中，口感鲜嫩，味道清香，是一道非常下饭的家常菜，让人感受到了浓浓的农家风味。🥰🥰🥰总之，陈大厨土菜馆的这些特色菜都非常值得一试，无论是食材的选择还是烹饪的技巧，都展现了土菜的精髓，让人品尝到了地道的农家味道。而且菜馆的环境也不错，服务周到，性价比很高。强烈推荐给各位喜欢吃土菜的朋友们，一定要来尝尝哦！🤗🤗🤗以上点评内容可根据实际情况进行调整，你也可以给我提供更多具体信息，如菜品口味、食材新鲜度等，以便我为你生成更符合你需求的大众点评。

环境非常山西，大红灯笼张灯结彩传统的忻州火锅，汤鲜肉美，吃过了久违的肉香，小蛋铰是手工作的，肉馅里还吃了脆嫩的马蹄丁栲恅栳是此次山西行的必吃榜，有嚼劲，臊子烧的很精致，不含糊山西名菜过油肉是值得学习的做法，大厨的火候掌1||r握的刚刚好，好评几位服务员，个个人慈心善大漂亮。服务很周到，一丝也不怠懈，热情介绍菜品

古城忻州狠狠溜达了半天，终于又把肚子逛饿了能忍住那么多碳水变形体的诱惑，也是不容易的这家餐馆就在入住的汉庭酒店附近，步行五分钟就到了。果然没有辜负那份眼缘，实在是太美味三个人点了一桌，虽然肚子是真的装不下，但是嘴是真的不想停。尤其推荐酱醋清江鱼，过油后肉还嫩，调味精准，极赞掌柜的小宋姐姐热心科普了一下，原来当地指的山药就是土豆🥔，这顿饭长见识啊

补贴忻州陈大厨，好接地气的体验环境：古香古色，明档丰富接地气，有特色，展厅整体很拉风，主要是热闹的感觉菜品：「排骨焖山药丸子」山药丸子太有特色了，里边居然是肉，第一次体验；「地皮菜土鸡蛋炒小米」第一次吃炒小米，推荐；「捞汁莜面」特色，整体菜品接地气，有特色，推荐服务：比较热情性价比：A了不到60

忻州陈大厨，绝对的味道好。[薄荷]环境：停车场很富裕，就餐免费停车。门口很大气。很干净。进入到室内明档展示明档点菜，一目了然。[服务铃]服务：服务很周到。有求必应。[米饭]口味：地道忻州菜。很多菜都是来忻州第一次吃。很顺口。

今天找了这家陈大厨·老忻州土菜馆吃饭，评价如下：环境不错，位置很多。菜肴：这里点菜是自己去明档选了然后拿菜前面的签，全部拿好交给服务员下单就行，所以服务员很少，桌上的呼叫铃基本没用。菜的量还行，味道可以。服务：服务态度还是不错的。总体评价：还行吧，没什么特色！

非常地道的忻州本土菜馆，必须给满分💯五星好评！👍🏻与以往一样，还是通过大众点评搜到这家店，不踩雷的大众点评真的靠谱！这家店就在建设南路与利民街交口南端，非常好找。门口装饰极具山西地方特色，红灯笼作为标志性装饰，非常接地气，给人温暖如家的感觉。值得一提的是这家店的点菜方式也非常直观，全部都是搭配好的食材摆盘，然后取牌点菜，新鲜食材搭配拼盘，一目了然，选择困难症的食客可以轻松做决定。菜品丰富，口味极佳，每一道菜都是大厨们精心制作，推荐代县熬鱼，神仙鸡，酸萝卜老鸭汤，土黑猪腊肉等，都是必点的下饭菜。整体来说，这家店性价比超高，服务也很优质，绝对的不踩雷放心好店！快快收藏打卡吧！👍🏻

很有特色的一家小店菜品比较实惠，很多地方的菜品都有川湘京鲁样样俱全，本地面食种类很多价格不贵，一个鱼头才98元，别的地方最少也要168。味道也很好，小炒肉卷着饼吃，还是比较独特。环境很有山西风情，感受很好[惊叹][惊叹]

点评上写17：00营业结果到店发现还没上班五点半开完班前会我们第一桌进去又等了二十分钟才准备好摆菜的台子点完菜已经六点了是比较本地化接地气的馆子进店就一股老饭馆味儿停车场是借用旁边忻美酒店的就餐可以免费停车服务还算热情周到上菜也比较快味道也中规中矩吃着吃着忘记拍照了神仙鸡非常软烂入味值得品味黄米凉糕竟然是热的还是放凉比较好吃