第一次来程大厨土菜馆就被惊艳到了！一进门就能闻到厨房里飘出的柴火香，墙上挂着的老农具和暖黄的灯光，瞬间让人回到了乡下老家的感觉～必点「辣椒炒肉」「老式京酱肉丝」「风味茄条」「老忻州蒸肉」[米饭]口味：的「铁锅炖大鹅」肉质紧实入味，汤汁浓稠得能挂住玉米饼子，锅边贴着的杂粮饼蘸汤吃绝了！还有凉拌山野菜清爽解腻，炸油糕外皮酥脆内馅甜而不腻，每道菜都带着浓浓的乡土气息，分量还超足！老板程大厨会亲自到桌边问口感，特别热情实在，这种藏在巷子里的宝藏土菜馆，吃完就想带全家再来，妥妥的五星推荐！

游览了忻州的雁门关景区及附近的阿育王塔和边靖楼等，晚上回忻州古城，在“陈大厨”土家菜就餐，真是一次美好的体验。这里的菜品和烹饪方式种类繁多，适合各种需求的食客。【环境】装饰装潢喜庆祥和，干净、卫生。【服务】服务员热情好客，无论是提前到店咨询，还是进门就餐，都十分热情。点菜时还主动「大葱过油肉」提醒食客菜量够了，不够再点，充分为客人着想。【口味】过油肉、菌菇、莜面卷、清蒸鲈鱼都味道可口、色香味俱全。总之在“陈大厨”用餐性价比高，人均消费仅几十元，

蜜薯做的非常棒有点甜口感特别好自然的那种甜而香，油面做的也不错，黑豆腐顿的软烂入味味道也很好，辣椒炒肉今天炒的一般化，是不是人多没发挥好，酸菜茭壳有沙子打牙了

[薄荷]环境：环境相对来说还算可以，我们一行五个人，坐在了靠窗的位置[服务铃]服务：服务还算可以吧！进店自己点菜，他家点菜还是比较特色的，菜名都是一个一个竹签做的，吃什么菜，就拿哪个签就行，选好给服务员！[米饭]口味：口味不得不说真的是不错，特别是招牌鱼，得到了一致好评！真的是不忘我们这么远来一趟！

[米饭]口味：非常不错，我一个南方人没吃过榆钱；第一次尝试，没想到入口好细腻！口感好松软！惊艳到了！后面才发现还有槐花！下次有机会尝一尝[薄荷]环境：环境很干净清爽！农家小院风格，很温馨！都是明档点菜，原材料新鲜看得到！[服务铃]服务：服务阿姨好热情！从下高铁就深有体会山西人民的热情[糖果]性价比：[强]

[米饭]口味：很赞，今天和朋友一起来古城玩，被推荐了这家餐厅，确实很惊艳，每道菜味道都不错，没有踩雷，图片de上都是他家的招牌，名字记不住，点菜拿千千[薄荷]环境：中式装修风格，我喜欢[服务铃]服务：大姐很热情[糖果]性价比：还可以，在古城宝地算划算de

[米饭]口味：一般般的滋味[服务铃]服务：很差，可能是假期，完全没有服务，乱七八糟。[糖果]性价比：一般价格，不高也不低[薄荷]环境：还不错的环境，但因为人多，没有管理，所以体验感变差。很好的装修，很好的菜品定位，但就是接待能力有限，这种情况可以适当接餐。

昨天周末在这里用餐，觉得非常不错，今天再次光临此饭店，环境挺好不错，菜品也挺好，尤其当地的鱼，真的是超乎我们想象，可口可味，服务员的态度也很好，热情周到，介绍菜品，性价比之高，是我们这次来忻州感受到山西人民的热情似火的招待。明天我们将启程去山西省府太原，我们非常留恋本次之旅，会继续在太原寻找舌尖上的美食，既享受大自然风光，又品尝舌尖上的山西美食。

2025再次来到忻州古城，陈大厨不愧是大厨，菜一如既往的好吃😋「招牌酱醋鱼」鱼肉鲜嫩，特别入味[强][强][强]「十八秒生爆牛肉」下饭神菜，推荐！！「外婆神仙鸡」慢火煨出来的，汤汁浓郁，鸡肉软烂脱骨[服务铃]服务：服务员大姐特别热情，主动清理脏台面忻州人的口福[强][强]

挺好的，「风味脆皮茄子」口味很重，炸得挺脆的。「定襄蒸肉」味道还好，就是没切开，夹起来吃就很不方便。「猪肉大葱稍麦」味道不错。「韭菜盒子」皮很薄，馅儿里有粉丝和木耳挺好吃的，「农家土锅鸡」味道很好，饼是发面的。里面还有薯条。