我以后去什么地方旅游一定要找当地的朋友推荐的餐厅，这外面平平无奇的店，牛肉根本不用蘸酱吃！！！他们家的鱼生虾生太好吃了，回来了还想再去！！

【潮汕一绝牛肉】入口即化！现切现烫的肉质紧实弹牙，师傅的刀工了得，吊龙肥瘦相间蘸上沙茶酱，绝对是广州吃不到的！这家店不做宣传，都是本地人或介绍才来，不是网红餐厅。有缘吃到就是赚到！能接受鱼生的朋友也可以尝尝鲜。

本地兄弟推荐的，特地赶过来体验下当地鱼生，牛肉天花板，因为之前在汕头已经尝过天山牛肉火锅，觉得已经很不错了。但是没想到的是，锡安的牛肉和鱼生的新鲜程度惊艳到了我这个来自上海的味蕾！我之前在家乡吃的都是什么牛肉啊。这里的食材太新鲜了。调料以及吃法也是独具特色！兄弟档的老板，十分热情，还提醒我不要点太多可以双拼。看我吃的油腻，还送上了蔬菜解腻！真的不虚此行，话有点多了，祝生意兴隆。所有看到的小伙伴们不用质疑马爸爸的品味，来潮汕一定要来锡安！图片为雪花，吊龙，鱼生四拼。

食材新鲜的没话说，每个部位都能吃出不同的口感，鱼生第一次尝试，味道不错口感很丰富

「牛肉火锅」：全点「吊龙」「五花趾」「雪花」「嫩肉」「匙柄」「牛百叶」「胸口朥」送的，现吃现摘那种：「自种农家有机蔬菜」[米饭]口味：你就吃吧，一吃一个准，我来潮汕只认这家牛肉火锅。。宝藏店铺，不随随便便推荐给别人，得是好朋友才带去吃。肉全部新鲜为准，懂吃的人一吃就知道了。老板谈起牛肉怎么样才新鲜，哪个地方才好吃，什么做法最好。看得出来有研究而且喜欢。[糖果]性价比：性价比之王。好吃居然还便宜。[服务铃]服务：老板一家人巨好。

某一天心血来潮想去吃口鱼生➕牛肉几个人一拍即合出发官塘潮州高速口下来后不久就到了，很大一家不难找大概是工作日晚上的原因，只来了我们一桌阿叔非常热情，厨房小哥拍着胸口说交给他安排妥妥滴果然，真的很妥吃的是本地鱼生，和顺德那种一上来先拌匀的不同，吃的时候再自己搭配想要的配菜，一口闷真的鲜甜，没有腥味牛肉也是小哥搭配的，量控制得刚好应该是一家人自给自足的生意，安排完我们他们也坐下来自己吃饭，还热情招呼我们去尝尝他们的炒饭[点赞][点赞][点赞]

当地人开的私房店，很本地化，老板服务周到热情，牛肉很新鲜，量大，还送青菜，很划算，还可以几个牛肉品种拼盘，来的都是本地人，比那些品牌店好吃太多了

听我劝，别来，求求别再来和本地人抢牛肉吃啦！！！每次吃牛肉都来这里，真的是鲜掉眉毛了，而且性价比很高，你们都别去让我去！！！！[薄荷]环境：终于重新装修啦！环境升级，新中式的装修配牛肉火锅一级棒[强]，一口一个绝绝子[服务铃]服务：老板的服务会让你感受到什么叫做热情如火❤️‍🔥自家种的新鲜蔬菜主打一个绿色有机无污染！！[米饭]口味：鲜！！！！肉都是现点现切，纯手工切的肉果然是对死去的牛们最大的尊重！只要时间过去十秒，就能尝到鲜甜嫩滑的牛肉

自从2000年来潮州吃了牛肉火锅以后就念念不忘，今年春节为了美食再一次来潮州。之前吃过的那家人满为患，根据一个资深吃货的经验，果断的在大众点评上选了这一家。吃饭的基本是本地人，我们到的时候正好有空位，牛肉大盘的60，牛杂之类的25，每一盘都很旺实。牛肉是现切，边切边事，切牛肉的一位胖胖的小哥特别热情，吃到后面主动来问我们还吃不吃得下，还好听了他的劝，最后两份没有要，就这样我们一群人都撑得扶墙走。来潮州玩的朋友推荐来这里试下，性价比高，菜品新鲜！

春节自驾游来潮州入住附近酒店。因为想吃潮州牛肉火锅和鱼生，这家饭店两者都有就选这家。官塘这里到处都是牛肉火锅店，甚至路边有牛肉火锅城。中午来的这家点了牛肉丸，两种牛肉的火锅，还有鱼生和虾生双拼。鱼生是隔壁店点的会送上桌。总体感觉牛肉一般般点了算嫩的但还是略微有些老，鱼生第一次吃很好吃。总体还算满意，也算在潮州牛肉火锅发祥地官塘吃过牛肉了。[调皮][偷笑]