最近在线上发现一家宝藏小店，吃过一次招牌后安粉后来也点了好多次！平价好吃！喜欢他们的汤底鲜香入味！蒜头油好香！冬天吃粉汤真的暖！拿到手汤和粉是分装装的！把粉加进去就可以吃了！汤还是热乎的！配了很多猪杂很新鲜！量也很足！一份吃饱饱！！

‌后安粉汤‌是海南万宁后安镇的特色美食，以鲜胡椒骨汤底、宽米粉及猪杂配料闻名，既是海南四大名粉之一，也是当地人早餐首选。‌汤底‌：猪筒骨+粉肠+虾干熬制4小时，现磨白胡椒提鲜，汤色清亮。‌‌‌米粉‌：大米浸泡2小时后石磨成浆，蒸熟切条，比机器粉更薄更吸汤。‌‌‌浇头‌：瘦肉片需淀粉抓腌，猪肝粉肠焯水去腥，煎蛋需溏心。‌‌‌灵魂调料‌：炸蒜酥、黄灯笼辣椒油，海南本地人必加。‌‌

点的外卖，第一次吃他家的，味道很不错，没有踩雷，不愧后面是带着后安粉，虾的鲜香、汤底的浓香，种种香味混合在一起，再搭配浸满汤汁的鸡蛋，吸溜吸溜，不要太满足啦！分量用料都很足，绝对是值得一吃的！正宗后安粉也就是这个味了！