😎宝子们，丽江田村酸汤牛肉绝对是丽江古城云南菜的“扛把子”！服务贴心周到，让人感觉超舒服；环境优雅，用餐氛围拉满。它家的酸汤牛肉口感超赞，酸辣开胃，牛肉鲜嫩。位置很好找，就在古城里。而且份量超大，性价比一流。无论是和朋友聚餐还是家庭用餐，都非常合适，来丽江可别错过！#丽江田村酸汤牛肉#云南菜#丽江美食

今天从大理到了丽江，直接到了丽江古城，看网上都说云南的牦牛肉火锅好吃，就根据推荐来到了这家！很好吃！我们点了170多的套餐，额外单点一份牦牛肚和原味牛肉。整体来说牦牛肉很好吃！很好吃！牛肉很嫩，鲜切牛肉只需要煮10秒左右，能吃出来牛肉很嫩很新鲜！额外单点的原味牛肉是因为太好吃了，套餐里的没有吃够[捂脸]真的很喜欢吃！套餐里还包括一个名字叫水性杨花的蔬菜，第一次吃这个菜，口感还可以，没有特殊味道，还可以！牦牛肚就中规中矩。整体还是很推荐很推荐！！！服务方面就很值得称赞了，进屋刚开始和我们慢慢的介绍，我们外地来的，有一些菜不知道是什么，服务员慢慢的给我们讲解！我们要多点米饭，及时告知我们，我们套餐里包括，很体贴！除此之外，看到我们杯子里没有水，来给我们倒茶水，十分有礼貌！很值得表扬！环境还好！有点藏式的感觉！很不错！整体比较推荐吧！但是套餐里选择蔬菜，建议别选择鲜豆皮了，有点太厚了，但是不是大问题！

总体服务：一级棒，刚下高铁立马奔过来，到的时候已经九点半快十点了，大家都超级热情的，这种快乐情绪感染到我了，消除了所有的疲惫，期间店员还唱了几首歌，有种演唱会既视感哈哈哈哈哈哈。汤底：选的酸汤牦牛肉的，有花椒有点辣，但是烫肉和菜超级好吃，食材也很新鲜。而且还会过来帮忙烫菜什么的，太棒啦🍴(＾◡＾)小料：酸角汁超级解腻，火锅饮料非常推荐。店面：总体非常干净，也有卫生间哦，靠窗坐的话拍照也超级好看，窗外视角也很好哦。

强烈安利这家田村酸汤牦牛肉火锅！周末和朋友来打卡，从进门就感受到超贴心的服务，店员热情引导入座，还耐心推荐特色菜品，全程响应迅速，完全没有需要久等的情况，用餐体验直接拉满！重头戏酸汤锅底一上桌就香到让人猛咽口水🤤金黄透亮的汤汁融合了番茄的酸甜和秘制香料的醇厚，涮煮前先喝上两碗，酸辣开胃又暖身。🐂牦牛肉更是一绝，肉质紧实鲜嫩，纹理清晰，在酸汤里滚煮十几秒就能吃，吸饱汤汁后口感层次超丰富，完全没有膻味！配菜里的宽粉和时蔬也都品质在线，吸满酸汤后味道绝佳。服务细节太圈粉💓无论是味道还是服务都无可挑剔，已经列入我的无限回购清单！

🍲酸汤锅底我先磕头安利！✨酸得超有层次～不是工业酸！！涮肉前先猛炫两碗汤🥄云南的酸爽魔法攻击我认输！！🐂鲜切牦牛肉直接封神！！救命🆘怎么可以这么鲜嫩啊！粉嘟嘟的肉在酸汤里滚10秒🔥蘸上灵魂蘸料…这口感我当场表演瞳孔地震‼️🐄原味牛肉劲道弹牙…肉食动物给我闭眼冲！🌿水性杨花必须C位出道！滑溜溜的洱海神菜💦吸满酸汤后像在嗦果冻～老板说只有云南能吃到的限定款✅🍹酸角汁原地解腻王者！酸酸甜甜带点焦糖香～和火锅CP锁死🔒现在想到还在疯狂分泌口水…

[薄荷]环境：我吃的是南门口这家，进大门左手边就是很好找，环境干净整洁，错落有致[服务铃]服务：很热情，很有爱的一群人[笑脸][糖果]性价比：两个人吃个双人餐绰绰有余记得点他家的酸汤锅底，微酸微辣，所有耗牛肉闭眼入「鲜切牦牛肉」好吃闭眼点。真的，最简单的蘸料激发了肉的奶香味。好吃😄「原味牦牛肉」好吃，卤过的，不过肉还是很嫩好吃「山药」好吃脆脆的那种真的是一家宝藏耗牛肉店[点赞]

[米饭]口味：我们点的鸳鸯锅其实没必要直接点酸汤锅就好非常酸辣开胃我太喜欢这个口味了鲜切耗牛肉有点柴我建议点雪花牛肉更好吃[薄荷]环境：分为楼上楼下还挺大的楼上有厕所不是很大但是干净整洁[服务铃]服务：非常热情看图三给我们每个人献了哈达还会有唱歌表演和我们每个人互动但是本社恐人士有点招架不住每次都埋头苦吃买单的时候也会让你怎么省钱怎么埋单非常好的服务[糖果]性价比：锅底我觉得略贵了菜的价格也偏高但是毕竟在景区也能理解

这家店的鲜切牛肉火锅，每一片牛肉都是现点即切，新鲜得仿佛还带着田野的芬芳。薄厚均匀的肉片在火锅中轻轻翻飞，瞬间释放出令人心醉的香气，弥漫在整个空间，让人沉醉其中，享受一场极致的味蕾盛宴。纹理清晰，口感细腻：精选的上等牛肉，纹理清晰可见，如同艺术品般精致。在火锅中涮煮后，肉质鲜嫩细腻，每一口都是极致的享受。那细腻的口感，让人仿佛置身于美食的仙境之中，无法自拔，服务周到，宾至如归：店内环境雅致而不失格调，服务人员热情周到，举手投足间流露出专业素养与真诚关怀。在这里用餐，不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次心灵的放松，让人感受到宾至如归的温暖。价格实惠，性价比高：几十元便可享受一场鲜切牛肉盛宴

地址在丽江古城北门旁边，离得还是挺近的很好找，可能因为我们是下午两三点去的，人不是很多，坐下点单好就开吃了，店里服务人员非常热情，服务很到位很体贴[强]牦牛肉很嫩很鲜，入口即化，烫8-10秒就能吃了，点评上2人套餐的分量很足，我们两个人都没吃完，吃完回去之后也没有拉肚子[机智]底料非常非常丰富非常好吃，云南果然是没有预制菜的啊，锅底都是用的新鲜菜。点的鸳鸯锅，辣锅和酸汤锅，我老公是有鼻炎的，我也是头一次看见他居然能直面辣锅没有用纸巾堵鼻子，料是真好真新鲜啊

酸汤牦牛肉|味蕾的高原奇遇•今天给大家分享一道充满异域风情的酸汤牦牛肉，在寒冷的日子里来上一碗，暖身又满足！食材准备：倒入番茄块，炒出汁后加适量清水，大火煮开转小火熬煮10分钟，让汤底味道充分融合。放入腌制好的牦牛肉片，轻轻拨散，煮至肉片变色熟透，加盐调味就大功告成啦。非食用体验：上桌时，热气腾腾，酸香扑鼻。牦牛肉在酸汤的浸润下，鲜嫩无比，每一口都饱含着浓郁的汤汁，酸辣开胃。酸菜爽脆可口，番茄的酸甜为整道菜肴增添了清新感。一口肉，一口汤，整个人都被治愈了。小贴士：时候容易糊汤。.熬制酸汤时，可以粮据个人口味加入适量的鸡精或浓汤宝緹鲜。煮牦牛肉的时间不宜过长，否则肉质会变老，影响口感。这道酸汤牦牛肉真的超级下饭，大家赶紧试试吧！#酸汤牦牛肉＃美食分享#家常菜谱