[薄荷]环境：全开放式的铺面，所以有点热。[米饭]口味：米皮好吃，辣椒粉磨的太细，微辣也非常的辣。估计放点糖🍬和醋，做成糖醋麻辣的口味更香。[糖果]性价比：2块💰加一个卤豆腐干儿🧇或者卤蛋🥚。推荐加一个卤豆腐干儿，带蜂窝孔的卤豆腐干，软软的带点儿脆劲，吸了卤汁味道可好了！！！[服务铃]服务：自助

看小🍠及本地人推荐说这家米皮很好吃就来打卡了[米饭]口味：就是红油味道没有特别惊艳[薄荷]环境：门店比较小在市中心小吃街桌子没两张人多的话可能不好坐[糖果]性价比：整体性价比还行不贵作为贵阳小吃的话可以路过吃一下没必要专门来

[米饭]口味：刘二妈米皮以纯米浆制成，口感软糯却不失嚼劲，米香浓郁。米皮薄厚均匀，入口爽滑，尤其热拌后裹满红油调料，米香与辣香交融，风味独特。油辣椒是招牌——辣度适中，焦香味突出，混合芝麻、花生碎增香，淋在米皮上色泽红亮，咸鲜微辣中带一丝回甘。[服务铃]服务：出餐非常快几十秒，速度惊人😱[薄荷]环境：位置很好找，座位不多😊比较具有遵义特色，好吃，有点辣🌶

早早种草了遵义的红油面皮，一到这里，就赶紧去打卡。[薄荷]环境：这家刘二妈店面不大，坐的满满的，看着挺明亮卫生。[米饭]口味：点了一份刘二妈红油面皮，颜色诱人，面皮很软，浇上脆哨和肉臊子，味道香辣，口感多样。感觉还是很好吃的，可惜在遵义待的时间有限，不能再多吃几家了。

看美食博主些介绍贵州糯米饭时都咽口水的感觉，所以这次遵义行就安排上了[薄荷]环境：店比较小，过了饭店下午二点多去的都还有挺多人就餐的[服务铃]服务：中规中矩[米饭]口味：米皮家人吃的看着还是挺有食欲，糯米饭看着比较单调感觉没有视频里看的那种推车卖的内容多，但是吃起来味道还是不错的，贵州真的很爱脆哨软哨[呲牙][糖果]性价比：一般般吧

米皮，这个大家应该都不算陌生的小吃。在遵义这边是本地人的早餐。「米皮」小份9米，大份9+1。在早餐上一般都是很难选择的。因为这边基本都是面呀，粉呀很简单！这家还是很不错的。每月会来两三次，口味比较重。要是外地来的朋友可以品尝一二！小肉丁.加上秘制调料。唯一就是分量少了点[调皮]几口吃完！[强]

刘二妈米皮超级好吃而且经济实惠一大份才十块钱里面还有鸡丝米皮可以吃凉的也可以吃热的秋冬天气冷了吃热的很舒服也很好吃店里的环境相当干净而且卫生不愧是当地的名吃连锁店开了不少家这个特别适合当早餐和晚餐吃了也特别好消化年纪大的老人也可以吃这个米皮一点都不辣非常软糯很适合我的口味强烈推荐！！！

到遵义红色旅游，通过大众点评查到这家店，就过来打卡。点了大碗的，十元，还增加了一块豆腐，两元。一共十二元。这家店貌似已经开了很久了，米皮很爽抠，酱料调得非常好，也不是十分辣。味道很不错，价格实惠，推荐

听朋友说，遵义的刘二妈很出名的老店了。果然到了这边点评也是首推，先吃为敬。米皮有点像南川綦江长寿的那种米粉，更扁宽一些，我个人比较喜欢。第一份刘二妈米皮，第二份鸡丝米皮，我看起来其实差不多，可能哨子有所不同吧。调料味道可以的，辣椒酱可以带一罐，米皮口感爽滑，推荐

一个人，一家店，忙得手忙脚乱，分身乏术。点餐后立等可取，冷热均可，加哨随意，小粒花生香脆，肉丁韧劲十足，米皮绵腻润滑，辣椒暴烈。耐不住辣的，可以加一点四眼井山西陈醋，辣味稍缓，别有一番风味。要是意犹未尽，还可捎带她家自制辣椒油。