确实很多当地人买，据滴滴司机说开了很久买的肥瘦，味道挺香，但是里面肉偏咸。总的来说不错的中午去没有卤肉了。

说实话，我一般不是太喜欢吃肉夹馍。因为我那个城市的肉夹馍真的太一般了。胖女人家的肉夹馍是我来这个城市刷抖音的第一个推荐。就想着当地的肉夹馍应该好吃吧。抱着试试看的态度就来了，诶，果然他这个模式现烤的果然不一样，卤的肉呢肥瘦相间也没有那么太咸，所以整体是我觉得还是不错的！

他家是前店后厂那种，前面一溜柜台，后面就是操作间，新鲜看得见。香喷喷的大肉满满登登的摆在托盘上，让你的肉欲蹭的一下就上头了，感觉不买几块无论如何也对不起自己。他家就像隔壁的阿邱记，也是掌握了高级美食密码的人。细品他家的卤肉，瘦的不柴肥的不腻，关键是猪肉固有的那种臭味被完全降住，转化成了特有的浓香，而且用料恰到好处，没有卤料的味道，只有纯粹的肉香。这是怎么做到的？真厉害呀！难怪老板娘自信满满地跟我说，为什么我家的肉比其他家都要贵一些，因为我家就是最好的。在北京几乎所有的卤肉我都尝过，但讲真还真没能比得上他家的，可惜了啊……